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branzino in bianco
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nanalolife

Club Quisquilia
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nanalolife is offline 

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NULL
MessaggioInviato: Sab Apr 26, 09:53:52 Rispondi citando

altra variazione ai soliti secondi e che non fanno cumulare grasso č il branzino o spigola in bianco.

ingredienti per una persona:

spigola\branzino da 155\160 gr
cipolle 10 gr
prezzemolo 10 gr
olio extra vergine d'oliva
carote 30 gr
sedano 15 gr
succo di limone 10 gr

preparazione:
pulire il pesce, disporlo in una casseruola con tutte le verdure tagliate finemente, succo di limone e acqua.
cuocere per una decina di minuti poi far raffreddare nel brodo di cottura.

a parte, preparare una salsina con olio, sale, pepe e succo di limone e condirci il pesce dopo averlo sgocciolato ed impiattato!

kcal 215\220

ciao5

_________________

cuochi si nasce, non si diventa... ed io, modestamente, lo nacqui!!!
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MessaggioInviato: Sab Apr 26, 09:53:52





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