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KRUMIRI
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Autore Messaggio
Luciap

Super Club Quisquilia
Super Club Quisquilia




Sesso: Sesso:Femmina
Età: 64
Registrato: 25/09/05 08:07
Messaggi: 12785
Luciap is offline 

Località: Napoli
Interessi: Grafica, Viaggi, cucina

Sito web: http://non-solo-saponi...


italy
MessaggioInviato: Lun Nov 28, 22:13:18 Rispondi citando

K R U M I R I

Ingredienti:
burro g 300 - farina bianca g 250 - farina finissima di mais
g 200 - zucchero g 170 - 4 uova - vanillina - burro e farina
per la teglia
Mescolare le due farine in una terrina, aggiungendovi
lo zucchero e una bustina di vanillina.
Unirvi quindi il burro fatto ammorbidire (ma
non sciolto) e poi le uova intere, mescolando prima e
poi lavorando in modo da ottenere una palla di pasta
compatta e consistente, che si metterà a riposare per
30 minuti circa, coperta con un canovaccio.
Al termine, introdurre la pasta, poco per volta, in una
tasca da pasticceria e spremerne dei biscotti lunghi
una decina di centimetri e un po’ stretti, su una teglia
leggermente imburrata e infarinata, per poi piegarli ad
arco un po’ a p e r t o .
Passare la teglia in forno caldo (200°) fin quando i
krumiri non saranno dorati (circa 30 minuti).

_________________

Il mio quasi blog di ricette
I miei saponi e cosmetici
Profilo Messaggio privato HomePage
Spostato: Sab Ott 04, 15:20:11 da tinkerbell
da Le Tradizionali a Dolci - Aperitivi [T]
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MessaggioInviato: Lun Nov 28, 22:13:18






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