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KRUMIRI DI CASALE
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Autore Messaggio
Luciap

Super Club Quisquilia
Super Club Quisquilia




Sesso: Sesso:Femmina
Età: 64
Registrato: 25/09/05 08:07
Messaggi: 12785
Luciap is offline 

Località: Napoli
Interessi: Grafica, Viaggi, cucina

Sito web: http://non-solo-saponi...


italy
MessaggioInviato: Lun Nov 28, 22:14:02 Rispondi citando

KRUMIRI DI CASALE

Ingredienti:
farina di mais finissima g 210 - burro g 210 - farina bianca
g 150 - zucchero g 120 - 3 tuorli d’uovo - vanillina - sale -
burro e farina per la spianatoia e la placca
Impastare la farina di mais, la farina bianca, il burro, lo
zucchero, i tuorli d’uovo, un pizzico di sale e la vanillina;
farne una palla e lasciarla riposare. Dividere poi
la pasta in due o tre pezzi, prendere un pezzo alla volta,
arrotolarlo a forma di salsicciotto e metterlo nella siringa
da pasticceria, alla quale va applicato un disco a
stella. Infarinare leggermente la spianatoia e far uscire
dalla siringa dei lunghi cannelli rigati, da ritagliare in
pezzi di una diecina di centimetri. Appoggiare questi
pezzi sulla placca da forno leggermente imburrata e
dare loro la forma di una mezzaluna appena accennata.
Infornare a buon calore, fino a che avranno preso
una bella colorazione biondo-chiara.

_________________

Il mio quasi blog di ricette
I miei saponi e cosmetici
Profilo Messaggio privato HomePage
Spostato: Sab Ott 04, 15:20:11 da tinkerbell
da Le Tradizionali a Dolci - Aperitivi [T]
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MessaggioInviato: Lun Nov 28, 22:14:02






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