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Pomodori verdi fritti a casa mia
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ale

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italy
MessaggioInviato: Sab Set 18, 19:16:02 Rispondi citando

Pomodori verdi fritti a casa mia

Ingredienti per 3 persone

3 pomodori da insalata verdi
70 gr. di farina
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di zucchero
Pepe a piacere
Olio di oliva per friggere

Per decorare: qualche foglia di alloro

Preparazione:

In una ciotola mescolare bene la farina, il sale, lo zucchero e il pepe.



Lavare i pomodori, asciugarli e tagliarli a fette.



Asciugarli un po’ con lo scottex.



Mettere sul fuoco la padella con l'olio e portarlo alla giusta temperatura, immergere le fette nella farina e friggerle su i due lati.



Metterle su un vassoio con dello scottex per far assorbire un po’ di olio della frittura



Disporli su un piatto e decorare con le foglie di alloro.

Per renderli più croccanti non mettere il sale insieme alla farina, ma cospargerlo sui pomodori dopo la cottura.

Incidente di percorso: al momento di fotografare il piatto decorato… ciao pile!!! Twisted Evil

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MessaggioInviato: Sab Set 18, 19:16:02





imperatrice2

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italy
MessaggioInviato: Gio Set 23, 08:30:46 Rispondi citando

congrat congrat congrat
da provare
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Iolanda

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italy
MessaggioInviato: Gio Set 23, 14:57:27 Rispondi citando

congrat congrat congrat congrat

..........a casa mia hyhy bella questa battim battim

baci

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ale

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italy
MessaggioInviato: Dom Ott 17, 21:27:28 Rispondi citando

Veramente volevo andarli a friggere alla fermata del treno, ma rischiavo la camicia di forza, così mi sono accontentata di casa mia! :rider: :rider: :rider:

bacio1

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Iolanda

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Iolanda is offline 

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italy
MessaggioInviato: Dom Ott 17, 23:36:34 Rispondi citando

ridere ridere ridere

kiss kiss kiss kiss

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