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Salsa Finta Panna
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maetta

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italy
MessaggioInviato: Lun Ott 25, 15:45:00 Rispondi citando

su gentile richiesta di Iolanda!!!
ecco un'alternativa decisamente più leggera alla panna,
già ottimamente sperimentata per condire ad esempio i tortellini!


SALSA FINTA PANNA

- 150 ml di latte
- 2 cucchiaini non troppo colmi di maizena (o volendo fecola, anche
se maizena e fecola hanno un potere legante leggermente diverso,
magari di fecola nesrve un po' meno)
- 10 gr di burro
- sale q.b.

nel boccale del bimby mettere tutti gli ingredienti, quindi cuocere
6 min 90° vel 3. Al termine utilizzare come fosse una panna da cucina.

baci
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MessaggioInviato: Lun Ott 25, 15:45:00






Cincy83

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italy
MessaggioInviato: Lun Ott 25, 16:13:39 Rispondi citando

congrat congrat

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Una sbirciatina al mio blog?
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silvia

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portugal
MessaggioInviato: Lun Ott 25, 16:35:23 Rispondi citando

E' besciamella?
Se si e la volete ulteriomente "light" viene anche senza burro ed è buona
ugualmente.

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Non si può mangiare ciò che ha un volto. Paul McCartney
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Iolanda

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italy
MessaggioInviato: Lun Ott 25, 17:14:07 Rispondi citando

Cavolino......più veloce della luce hyhy

Grazie la proverò quanto prima...... cuoricini cuoricini

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maetta

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italy
MessaggioInviato: Lun Ott 25, 17:18:01 Rispondi citando

@Silvia
non è proprio besciamella....
certo, ci somiglia, ma ho usato la maizena perchè è più delicata!
un po' di burro lo metto così aiuta a far restare fluida la salsa,
come suggerito dalle quisquiline a una mia richiesta!
baci
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imperatrice2

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italy
MessaggioInviato: Mar Ott 26, 08:40:21 Rispondi citando

congrat congrat congrat
ottima ...da provare
cuoricini
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GIANDUIOTTA75

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italy
MessaggioInviato: Mar Ott 26, 15:18:06 Rispondi citando

congrat congrat congrat

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GIANDUIOTTA75

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italy
MessaggioInviato: Mer Ott 26, 22:15:20 Rispondi citando

brava maettina utile per quando in casa non si ha la
panna ma....serve urgentemente qualcosa che puo'
assomigliare


congrat congrat congrat love30 love30 love30

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