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a proposito di torte.......
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maetta

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italy
MessaggioInviato: Ven Nov 23, 10:34:12 Rispondi citando

.......per domenica 2 dicembre devo preparare la torta
di compleanno per mia suocera (90!)
voglio fare una cosa semplice....pensavo a un PDS
farcito con una crema simil rocher, e poi decorato fuori con panna
montata......proprio per la decorazione però.......
avete suggerimenti? contate che non voglio perderci
tantissimo tempo......
baci
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MessaggioInviato: Ven Nov 23, 10:34:12






Iolanda

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italy
MessaggioInviato: Ven Nov 23, 11:34:54 Rispondi citando

ganache al cioccolato con ciuffetti di panna montata

auguri alla nonnettaaaaaaaaaa cuoricini

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maetta

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MessaggioInviato: Ven Nov 23, 11:40:28 Rispondi citando

Iola tu che ricetta usi per la ganache al cioccolato?
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Iolanda

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italy
MessaggioInviato: Ven Nov 23, 11:42:09 Rispondi citando

vedo a casa e te la scrivo...semplice e buonissima Wink

panna e cioccolato fondente salta

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maetta

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MessaggioInviato: Ven Nov 23, 12:00:03 Rispondi citando

Grazie!!!!!!!!! cuoricini
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dusila63

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MessaggioInviato: Ven Nov 23, 14:18:52 Rispondi citando

Anch'io so che la ganache al cioccolato si fa con la ciocc fondente e la panna fresca Very Happy

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Cincy83

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italy
MessaggioInviato: Ven Nov 23, 14:50:00 Rispondi citando

si, si fa così ma non mi ricordo le dosi cuoricini

oppure potresti spalmarla di panna e cospargere il tutto
con gli zuccherini colorati, che aderiscono alla panna,
o anche potresti prelevare dal centro della torta il disco di
PDS come per la mimosa, poi farcisci la torta con la crema,
chiudi tutto e spalmi la panna, il contorno della torta
lo fai coi pavesini e sopra la panna
spalmata ci sbricioli il pds tolto dalla torta

tipo così:
http://oliosaleecincy.blogspot.it/2011/05/torta-con-crema-al-cacao-e-biscottini.html

cuoricini cuoricini ciao5

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MessaggioInviato: Ven Nov 23, 15:17:53 Rispondi citando

200 ciocc fondente
50 burro
200 pannafresca

io faccio sciogliere il ciocc nel boccale
e poi aggiungo gli altri ingredienti.....

aspetto un pò e metto sulla torta cuoricini

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maetta

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MessaggioInviato: Ven Nov 23, 16:06:49 Rispondi citando

grazie a tutte!!! baci
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MessaggioInviato: Ven Nov 23, 16:12:43 Rispondi citando

cuoricini cuoricini cuoricini

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Cincy83

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MessaggioInviato: Ven Nov 23, 16:37:53 Rispondi citando

cuoricini cuoricini cuoricini

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