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Crema di tapinambour
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ale

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italy
MessaggioInviato: Dom Nov 25, 19:04:21 Rispondi citando

Cosa ci faccio?

Tartine?

Sul pesce?

Sulla carne?

Boh?

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MessaggioInviato: Dom Nov 25, 19:04:21






Iolanda

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MessaggioInviato: Dom Nov 25, 22:45:13 Rispondi citando

ma č molto densa? ciao5

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ale

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MessaggioInviato: Lun Nov 26, 19:09:24 Rispondi citando

Non lo so, il barattolo č chiuso

bacio1

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Iolanda

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MessaggioInviato: Lun Nov 26, 19:29:08 Rispondi citando

hyhy....aprilooooooooooooooooooo

credo tartine con strato di gorgonzola cuoricini

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ale

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MessaggioInviato: Lun Nov 26, 22:29:59 Rispondi citando

hyhy hyhy hyhy

ma se non so cosa farci mi va a male!!!

Non mi piace il gorgonzola! Crying or Very sad

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Iolanda

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MessaggioInviato: Lun Nov 26, 22:43:06 Rispondi citando

non ti piace????? spider

altro formaggio spalmabile Wink ciao5

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maetta

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MessaggioInviato: Mar Nov 27, 15:46:21 Rispondi citando

Ale, ma č in barattolo perchč l'hai giā presa confezionata?
di preciso, che ingredienti ha?
i topinambur sono una verdura che qui da noi si usa cruda o cotta, da
accompagnare alla bagna cauda.
avendo tu una crema pronta, potresti prepararci magari un flan, un tortino
o uno sformato (magari in monoporzioni) e poi preparare una bagna cauda leggera
(c'č giā la mia ricetta postata, č di quelle che non ritornano!!!) da versarci sopra calda!!
baci
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MessaggioInviato: Mar Nov 27, 19:01:40 Rispondi citando

congrat cuoricini

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ale

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italy
MessaggioInviato: Mar Nov 27, 21:00:49 Rispondi citando

Topinambour, olio evo, prezzemolo, aglio, aceto di mele, sale marino.

Č in un barattolo di vetro ed era nel pacco di Natale che il mio ex datore di lavoro ha continuato a farmi.

Pensavo servisse per le tartine hyhy

Ora guardo la tua ricetta, grazie cuoricini

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maetta

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MessaggioInviato: Mer Nov 28, 10:13:59 Rispondi citando

il post dove c'č la ricetta della bagna cauda č questo
http://quisquilie.mastertopforum.net/viewtopic.php?t=4480&highlight=bagna
qui con il flan di porri
secondo me puoi usare la crema di topinambur come base per il flan al posto dei porri
(magari diminuendo il latte, visto che la crema sarā giā un po' fluida)
baci
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MessaggioInviato: Mer Nov 28, 14:51:52 Rispondi citando

Grazie!

bacio1

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