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Autore |
Messaggio |
imperatrice2 Super Club Quisquilia

Sesso:  Etą: 45 Registrato: 03/10/05 13:27 Messaggi: 19606
Localitą: brescia Interessi: leggere cucinare fare sport Impiego: impiegta
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Inviato: Mar Feb 07, 15:34:05 |
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Ricetta trascritta
Ingredienti per 2 persone:160.gr.di trofie fresche.60.gr.cornetti
1 spicchio d'aglio.1 scalogno.peperoncino.timo.prezzemolo.
basilico.coriandolo.erba cipollina.maggiorana.olio evo.
pomodorini.pecorino grattugiato.
Preparazione:trita insieme 1 rametto di timo,1 di
maggiorana,3 gambi di prezzemolo,10 foglie di basilico
1 ciuffo di coriandolo,1 erba cipollina.Emulsiona il trito
con abbondante olio.Lessa le trofie con i cornetti,in
una padella con poco olio,aglio e un pizzico di
pepčeroncino,soffriggi lo scalogno tritato e unisci i
pomodorini a filetti per 2 minuti.Togli dal fuoco,versa le trofie
e i cornetti scolati,unisci il triro di erbe emulsionate,
mescola bene,aggiungi il pecorino e servi ben caldo
e ..... .....piccante....
Difficolta':facile.Tempo:30 minuti.Calorie:560 per 100.gr |
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Spostato: Mer Feb 04, 14:52:45 da tinkerbell da Festa della mamma a San Valentino |
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Inviato: Mar Feb 07, 15:34:05 |
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