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Tortini al cioccolato
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Autore |
Messaggio |
imperatrice2 Club Quisquilia
Sesso: Etą: 50 Registrato: 03/10/05 13:27 Messaggi: 19606
Localitą: brescia Interessi: leggere cucinare fare sport Impiego: impiegta
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Inviato: Mer Feb 28, 15:27:47 |
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Ingredienti per 4 persone:
100.gr.di cioccoalto fondente.
100.gr.di burro.
80.gr.di zucchero.
2 uova intere.
2 cucchiaini di lievito.
20.gr.di farina.
burro per stampini.
Preparazione:
imburra abbondantemente 4 stampini monodose
Taglia il cioccoalto a pezzetti e sciogli a bagnomaria
a fuoco bassissimo con il burro.Lasciate intiepidire
Monta le uova con lo zucchero finche' il composto
risulta spumoso.Unite poco alla volta il cioccolato
fuso,quindi la farina e poi il lievito.Mescola e versate
negli stampini imburrati riempendoli solo a meta'.
Trasferisci nel frezzer e lascia rassodare.Togli dal
freezer e inforna subito a 250°.Cuoci 8 minuti,sforna
e servi,a piacere,con crema pasticcera.
Difficolta': media. Tempo:15 minuti. Calorie: 440 per 100.gr. |
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Adv
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Inviato: Mer Feb 28, 15:27:47 |
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