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(MICROONDE) FARFALLE AL CARTOCCIO
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Autore Messaggio
carlotta

Club Quisquilia
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Registrato: 25/09/05 19:13
Messaggi: 880
carlotta is offline 

Localitą: napoli
Interessi: cucinare
Impiego: grafica



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MessaggioInviato: Gio Ott 20, 17:15:53 Rispondi citando

Ingredienti per 4 persone:
350 g. pasta a farfalle
1/2 bicchiere di passato di pomodoro
12 olive farcite
4 acciughe sott'olio
1 scatoletta di tonno sott'olio da 100 g.
120 g. di buon formaggio Taleggio
olio di oliva extra vergine
foglie di basilico
sale e pepe q.b.

Procedimento:
Mentre fate lessare le farfalle al dente, mescolate in una terrina
il passato di pomodoro, le acciughe tagliuzzate, le olive spezzet-
tate, il tonno sbriciolato, 8 foglie di basilico grossolanamente
tritate, sale e pepe.
Tagliate a dadini il Taleggio, scolate la pasta al dente ed unitela
agli ingredienti preparati nella terrina.
Preparate quattro fogli di carta da forno, versateci dentro le far-
falle condite dividendole in 4 parti. Avvolgete la carta in modo
da formare 4 cartocci che metterete nel forno disponendoli a
cerchio.
Cuocete alla massima potenza per 2 minuti, lasciate riposare
per altri due minuti e servite

Fonte sito internet

_________________
Profilo Messaggio privato Invia email
Spostato: Mar Mar 31, 18:30:46 da tinkerbell
da Ricette per: Pentola a Pressione a Ricette per: Microonde
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MessaggioInviato: Gio Ott 20, 17:15:53






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