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SEMIFREDDO AL CIOCCOLATO BIANCO
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Shad

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MessaggioInviato: Mer Ott 10, 22:38:56 Rispondi citando

SEMIFREDDO AL CIOCCOLATO BIANCO

Ingredienti (per 4 persone):

150g di cioccolato bianco
2 albumi
1,5 dl di panna fresca da montare
1 cucchiaino colmo di zucchero

per la salsina:
100g di fruttini rossi
zucchero

Metti il cioccolato in un pentolino con 1/2 dl di panna e scioglilo a fuoco molto basso (se il cioccolato non si fonde perfettamente, mescolalo con una forchetta oppure passalo con un frullatore a immersione). Dopo, monta gli albumi a neve ben ferma e, a parte, la panna rimasta con lo zucchero.
Unisci il cioccolato agli albumi e aggiungi la panna. Mescola e versa tutto in un piccolo stampo rettangolare. Mettilo in congelatore per almeno 2 ore. Toglilo 10 minuti prima di servire e guarniscilo con la salsina che fai così: frulla i fruttini con lo zucchero e passali da un colino a maglia fine.

Fonte: Donna Moderna

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MessaggioInviato: Mer Ott 10, 22:38:56





Renemo

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MessaggioInviato: Gio Ott 11, 19:36:54 Rispondi citando

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perlarossa

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italy
MessaggioInviato: Gio Ott 11, 22:17:38 Rispondi citando

Che sono questi fruttini?

che buonaaaaaa adoro il cioccolato bianco...
è la mia seconda passione hyhy

congrat cuoricini

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Shad

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italy
MessaggioInviato: Gio Ott 11, 22:41:54 Rispondi citando

Citazione:

Che sono questi fruttini?


penso siano frutti di bosco....

ciao5 cuoricini

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