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Calzone Di Sponsali
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Autore Messaggio
Lya

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MessaggioInviato: Gio Mag 03, 18:54:15 Rispondi citando

Ingredienti
Dose per 6 persone:350 gr. di acqua, 140 gr. di olio, 1 cubetto di livito, 30 gr. di sale, 700 gr. di farina, 600 gr. di cipolle fresche, 200 gr. di olive nere, 3 acciughe dissalate.

Preparazione
Preparare l'impasto: inserire 150 gr. di acqua, 90 gr. di olio, 1 cubetto di lievito, 30 gr. di sale: 1 min. 40░ vel.4. Aggiungere 700 gr. di farina: 1 min. vel.6 e 30 sec. vel. Spiga. Dividere l'impasto in 2, una pi¨ grande dell'altra e lasciar lievitare. Per il ripieno: inserire 600 gr. di cipolle fresche sbucciate (sponsali) tagliate grossolanamente e 200 gr. di acqua: 30 min. 100░ vel.1. Aggiungere 50 gr. di olio: 5 min. 100░ vel.1. Stendere le 2 parti di pasta, ungere una teglia (diam.36 cm) e adagiarvi la sfoglia pi¨ grande. Distribuirvi le cipolle cotte, 200 gr. di olive nere snocciolate, 3 acciughe dissalate, sale e pepe, ricoprire con la seconda sfoglia, ripiegare i bordi e punzecchiare con una forchetta la superficie. Irrorare con altro olio e cuocere a 220░ per 30 min. circa.


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MessaggioInviato: Gio Mag 03, 18:54:15






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nospec
MessaggioInviato: Gio Mag 03, 19:49:51 Rispondi citando

iiiiiiiiiiihhhhhhhhhhhhh
che buonaaaaaaaa
la far˛˛˛˛˛˛˛˛˛˛˛
congrat congrat

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silvia

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portugal
MessaggioInviato: Ven Mag 04, 01:40:23 Rispondi citando

Che buonaaa....Lya le cipolle sponsali sono bianche o rosse?

Io adoro le cipolle ...questa Ŕ da fare!!!!




Avvertenza ...assicurarsi che tutte le persone che vi staranno intorno nelle successive 6/7 ore la mangino hyhy hyhy

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Lya

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MessaggioInviato: Ven Mag 04, 07:47:27 Rispondi citando

silvia ha scritto:


Avvertenza ...assicurarsi che tutte le persone che vi staranno intorno nelle successive 6/7 ore la mangino hyhy hyhy

ridere ridere

le sponsali sono bianche e lunghe
ma forse dalle tue parti non le trovi

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silvia

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MessaggioInviato: Ven Mag 04, 10:12:22 Rispondi citando

Lya ha scritto:


le sponsali sono bianche e lunghe
ma forse dalle tue parti non le trovi



Lya sicuramente non le trovo....ma vorrei almeno avvicinarmi al colore...allora uso le bianche ciao5

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sampey

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jamaica
MessaggioInviato: Mar Mag 08, 22:13:01 Rispondi citando

Una a Trani l'altra in Normandia
bene bene penso di essere salvo.

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silvia

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portugal
MessaggioInviato: Mar Mag 08, 22:39:39 Rispondi citando

sampey ha scritto:
Una a Trani l'altra in Normandia
bene bene penso di essere salvo.


Che Normandia .....Alsazia ... non ti preoccupare le cipolle le ho comprate ma sono ancora li' ... gio_3 prima o poi ....

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sampey

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MessaggioInviato: Mer Mag 09, 08:11:09 Rispondi citando

mi raccomando assicurati vento da sud

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portugal
MessaggioInviato: Mer Mag 09, 12:35:06 Rispondi citando

ridere ridere ridere ridere

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Lya

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MessaggioInviato: Mer Mag 09, 14:49:51 Rispondi citando

sampey ha scritto:
mi raccomando assicurati vento da sud

Allora io vento da nord
ridere ridere
Poi con st˛ vestito ke svolazza...
ridere ridere

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giovanna

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nospec
MessaggioInviato: Mer Mag 09, 16:23:20 Rispondi citando

siete capaci di battibeccare pure per...... l'"aria"!!
ridere ridere ridere
spider

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MessaggioInviato: Gio Mag 10, 22:45:38 Rispondi citando

Lya con quel vestito che svolazza
io rischierei anche a distanza visiva
magari con apposita molletta sul naso

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jamaica
MessaggioInviato: Gio Mag 10, 22:53:06 Rispondi citando

Lya tu pensi che il tuo impasto vada bene
per un ripieno di prosciutto cotto, mozzarella
e funghi?

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perlarossa

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MessaggioInviato: Gio Mag 10, 23:10:25 Rispondi citando

Secondo me si, il mio ripieno preferito cuoricini

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silvia

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MessaggioInviato: Gio Mag 10, 23:19:36 Rispondi citando

Ruffiana Pinz_13



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