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Panini per hamburger (con foto)
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pannamontata

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MessaggioInviato: Mer Apr 09, 12:25:22 Rispondi citando

Ricetta tratta da Kucinare.it e bimbyzzata da Nanino

Ingredienti
per 6 panini

280 g farina 00
120 ml latte
50 ml acqua
30 g burro
6 g lievito fresco
2 cucchiaini zucchero
1 cucchiaino sale

30 g circa semi di sesamo o papavero

Mettere nel boccale lievito, acqua, latte, burro morbido e zucchero.
Far andare 1 min. vel 2 37 gradi.
Al termine, dare una frullata 2-3- sec. vel 3. Aggiungere la farina e il sale 35 sec. 5-6 vel e 2 min a spiga per ottenere poi questo impasto.


Lasciare lievitare almeno un'ora o comunque al raddoppio e riprendere l'impasto.


Formare della palline belle rotonde e appiattirle -non troppo- con il polso


Spennellare le palline con acqua e poi pressarle sui semi di sesamo o papavero per farle attaccare.(non spolverate coi semi....ma schiacciate la pallina sui semi)


Disporli tutti su una teglia e lasciar lievitare coperti ancora un 45 minuti.


Cuocere a 200 gradi per 12 minuti o finchŔ saranno dorati.



questo l'interno:


ed eccolo farcito e pronto per essere addentato


Sono panini molto soffici e buoni ideali per essere farciti!

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MessaggioInviato: Mer Apr 09, 12:25:22






Luciap

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MessaggioInviato: Mer Apr 09, 12:28:25 Rispondi citando

congrat congrat congrat

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MessaggioInviato: Mer Apr 09, 12:37:43 Rispondi citando

splendidi!!
congrat

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MessaggioInviato: Mer Apr 09, 12:38:33 Rispondi citando

pinz_4 pinz_4 pinz_4

congrat congrat congrat

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MessaggioInviato: Mer Apr 09, 12:48:36 Rispondi citando

Grazie
baci baci baci

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MessaggioInviato: Mer Apr 09, 13:07:12 Rispondi citando

congrat BRAVISSIMA!!!! ciao5

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Shad

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MessaggioInviato: Mer Apr 09, 20:05:38 Rispondi citando

che brava!!!

congrat congrat cuoricini

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Luciap

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italy
MessaggioInviato: Mer Apr 09, 22:32:24 Rispondi citando

fatti


dicono che sono buoni :pianto

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pizzetta

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MessaggioInviato: Mer Apr 09, 22:46:52 Rispondi citando

brava!!!!
lucý secondo me te lo potevi mangiare...

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MessaggioInviato: Gio Apr 10, 08:28:04 Rispondi citando

ma.... mi sa che non ha fatto in tempo!!!
ridere ridere

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MessaggioInviato: Gio Apr 10, 10:48:30 Rispondi citando

che spia che sei stata Lucý!!! congrat congrat
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italy
MessaggioInviato: Gio Apr 10, 10:55:23 Rispondi citando

Luciap ha scritto:
fatti


dicono che sono buoni :pianto


hai arronzato!!!!! alcuni non hanno i semi!!!! hihihihihihhih :tongue

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Luciap

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italy
MessaggioInviato: Gio Apr 10, 11:06:50 Rispondi citando

non ho arronzatoooooooo
e che alla creatura piacciono
ed al padre nooooooooooooo
ridere

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MessaggioInviato: Gio Apr 10, 11:08:10 Rispondi citando

Citazione:

arronzatoooooooo

ma...........per noi nordiche.........che vuol dire?! spider
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MessaggioInviato: Gio Apr 10, 11:29:09 Rispondi citando

vuol dire fare la stessa cosa per˛ in maniera pi¨ affrettata e scansando qualche adempimento.....
mad˛ come parlo bene!

mio marito dice "mi stai arronzando" quando io, per non discutere, dico subito "si, si, vabbŔ...." Wink

oppure dice "ora viene uno da te, vedi di arronzarlo (o di non arronzarlo, a seconda del caso) = liquidare sbrigativamente....

chissÓ se sono stata spiegata... Rolling Eyes Rolling Eyes
ridere

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