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veronika_ Club Quisquilia
Sesso: Età: 40 Registrato: 19/07/12 22:11 Messaggi: 114
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Inviato: Lun Lug 23, 01:07:32 |
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Ciao a tutte!!!Questa è la mia prima ricetta che posto, diciamo che" l ho creata"dopo una serie di esperimenti e di studi(visto che sono sempre su siti che parlano di cucina)comunque per impastarla sfrutto il bimby!!!
250 g di acqua a temperatura ambiente
1 cucchiaino scarso di zucchero
1\2 cubetto di lievito
500 g di farina
30 g di olio d'oliva
10 g di sale
Metto l'acqua lo zucchero e il lievito 20 sec. vel 2
Poi metto la farina l'olio e il sale vel spiga 2 m
Lascio lievitare in una ciotola coperta
Stendo nelle teglie e condisco a piacere
20 minuti a 200/220 forno preriscaldato
Meglio lasciare lievitare più di 2 ore .Diciamo che adattandola al bimby la lavorazione è uguale ,ma le dosi sono le stesse che usavo quando la impastavo a mano.
Questa è la pizza di stasera , spero vi piaccia.
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Ultima modifica di veronika_ il Lun Lug 23, 14:00:19, modificato 1 volta in totale |
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Inviato: Lun Lug 23, 01:07:32 |
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maetta Site Admin
Sesso: Età: 48 Registrato: 28/09/05 09:54 Messaggi: 10501
Località: Torino Interessi: Mio Figlio, Mio Marito, la Cucina!!! Impiego: Architetto
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Inviato: Lun Lug 23, 10:18:22 |
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viene alta e soffice? |
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veronika_ Club Quisquilia
Sesso: Età: 40 Registrato: 19/07/12 22:11 Messaggi: 114
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Inviato: Lun Lug 23, 10:42:26 |
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dipende da come la stendi. _________________ |
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CLEOPATRA Club Quisquilia
Sesso: Età: 45 Registrato: 26/04/08 22:19 Messaggi: 7753
Località: puglia Interessi: bimby/cucina/punto croce
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Inviato: Lun Lug 23, 12:43:26 |
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veronika_ Club Quisquilia
Sesso: Età: 40 Registrato: 19/07/12 22:11 Messaggi: 114
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Inviato: Lun Lug 23, 14:02:00 |
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Ops avevo fatto dei piccoli errori di ortografia...Comunque io con lo stesso impasto ho fatto il pane. _________________ |
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giovanna Site Admin
Registrato: 24/09/05 16:05 Messaggi: 20249
Località: prov. di avellino Interessi: campare tranquilla Impiego: impiegata
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Inviato: Lun Lug 23, 14:23:12 |
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Davvero bella.... Me la sbranerei...
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maetta Site Admin
Sesso: Età: 48 Registrato: 28/09/05 09:54 Messaggi: 10501
Località: Torino Interessi: Mio Figlio, Mio Marito, la Cucina!!! Impiego: Architetto
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Inviato: Lun Lug 23, 15:41:57 |
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ma tu alla pizza pensi mentre stai in vacanza???? |
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giovanna Site Admin
Registrato: 24/09/05 16:05 Messaggi: 20249
Località: prov. di avellino Interessi: campare tranquilla Impiego: impiegata
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Inviato: Mar Lug 24, 15:01:51 |
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Chi, io? Indovina che ho mangiato ieri sera!! _________________
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maetta Site Admin
Sesso: Età: 48 Registrato: 28/09/05 09:54 Messaggi: 10501
Località: Torino Interessi: Mio Figlio, Mio Marito, la Cucina!!! Impiego: Architetto
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Inviato: Mar Lug 24, 16:10:37 |
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Iolanda Club Quisquilia
Sesso: Età: 57 Registrato: 05/10/08 19:25 Messaggi: 14954
Località: benevento Interessi: cucina -teatro Impiego: ortottista
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Inviato: Mar Lug 24, 20:35:26 |
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bella Veronica bravaaaaaaaaa _________________
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veronika_ Club Quisquilia
Sesso: Età: 40 Registrato: 19/07/12 22:11 Messaggi: 114
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Inviato: Mer Lug 25, 21:25:59 |
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