>
|
|
|
|
|
Autore |
Messaggio |
giovanna Site Admin
Registrato: 24/09/05 16:05 Messaggi: 20249
Località: prov. di avellino Interessi: campare tranquilla Impiego: impiegata
|
Inviato: Gio Apr 05, 18:22:14 |
|
|
ingredienti:
6 arance non trattate (solo la buccia)
3 mandarini non trattati (non li ho messi)
1 litro di alcool
1 litro di acqua ( ne ho messo 1,250)
800 gr di zucchero
Lavare in acqua calda gli agrumi togliendo la parte gialla delle buccia delle arance e dei mandarini facendo attenzione di eliminare la parte bianca (ho usato il pelapatate).
mettere le bucce nell'alcool in un vaso di vetro a chiusura ermetica per almeno 15 gg in un mobile al buio, scuotendolo leggermente ogni tanto.
nel boccale prerarare uno sciroppo con acqua e zucchero 10 min. 100° vel. 2.
quando lo sciroppo sarà freddo versarci l'alcool filtrando le bucce di arancia.
mescolare bene, imbottigliare e tenere in luogo fresco.
io ne tengo una bottiglietta in freezer, è di un colore bellissimo, faccio la foto e la aggiungo domani.
è buonissimo!
_________________
Ultima modifica di giovanna il Ven Apr 06, 11:32:58, modificato 1 volta in totale |
|
|
|
|
Adv
|
Inviato: Gio Apr 05, 18:22:14 |
|
|
|
|
|
|
CLEOPATRA Club Quisquilia
Sesso: Età: 45 Registrato: 26/04/08 22:19 Messaggi: 7753
Località: puglia Interessi: bimby/cucina/punto croce
|
Inviato: Gio Apr 05, 21:00:59 |
|
|
io l'ho fatto una volta,
praticamente è la stessa ricetta del limoncello,
però io metto 1 e 1/2 di acqua ,
questo l'hai assaggiato, non è troppo forte? _________________
|
|
|
|
|
giovanna Site Admin
Registrato: 24/09/05 16:05 Messaggi: 20249
Località: prov. di avellino Interessi: campare tranquilla Impiego: impiegata
|
Inviato: Ven Apr 06, 08:55:26 |
|
|
si, di solito anche io metto un pò di acqua in più... sempre... _________________
|
|
|
|
|
Iolanda Club Quisquilia
Sesso: Età: 57 Registrato: 05/10/08 19:25 Messaggi: 14954
Località: benevento Interessi: cucina -teatro Impiego: ortottista
|
Inviato: Ven Apr 06, 16:17:23 |
|
|
buono.............
'mbriachessa
_________________
|
|
|
|
|
giovanna Site Admin
Registrato: 24/09/05 16:05 Messaggi: 20249
Località: prov. di avellino Interessi: campare tranquilla Impiego: impiegata
|
Inviato: Ven Apr 06, 17:43:10 |
|
|
|
|
|
|
Iolanda Club Quisquilia
Sesso: Età: 57 Registrato: 05/10/08 19:25 Messaggi: 14954
Località: benevento Interessi: cucina -teatro Impiego: ortottista
|
Inviato: Ven Apr 06, 22:25:05 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Non puoi inserire nuovi Topic in questo forum Non puoi rispondere ai Topic in questo forum Non puoi modificare i tuoi messaggi in questo forum Non puoi cancellare i tuoi messaggi in questo forum Non puoi votare nei sondaggi in questo forum Non puoi allegare files in questo forum Non puoi downloadare files da questo forum
|
|
phpBB skin developed by: John Olson Powered by phpBB © 2001, 2012 phpBB Group
|
|
|