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Rotolo di PDS
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Autore |
Messaggio |
maetta Site Admin
Sesso: Età: 48 Registrato: 28/09/05 09:54 Messaggi: 10501
Località: Torino Interessi: Mio Figlio, Mio Marito, la Cucina!!! Impiego: Architetto
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Inviato: Lun Apr 07, 16:32:05 |
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Buongiorno care!!!
dunque, volendo preparare il rotolo di pandispagna,
mi date qualche suggerimento per farcirlo, oltre alle classiche
nutella e marmellata?
è meglio qualcosa di sodo, vedere la roba molliccia che esce
dalle fette tagliate non mi piace!!!
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Inviato: Lun Apr 07, 16:32:05 |
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giovanna Site Admin
Registrato: 24/09/05 16:05 Messaggi: 20249
Località: prov. di avellino Interessi: campare tranquilla Impiego: impiegata
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Inviato: Mar Apr 08, 08:28:04 |
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mousse di fragole con gelatina....???
panna con gelatina e fragole/lamponi....??
mousse di qualunque cosa sempre con gelatina...
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maetta Site Admin
Sesso: Età: 48 Registrato: 28/09/05 09:54 Messaggi: 10501
Località: Torino Interessi: Mio Figlio, Mio Marito, la Cucina!!! Impiego: Architetto
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Inviato: Mar Apr 08, 11:08:05 |
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uhhhh che belle idee!!!
in effetti non sono abituata ad usare la gelatina così,
per preparare le mousse...
qui sul forum ci sono esempi? dove cerco?
perchè magari sono preparazioni infilate in ricette più complesse
che certamente non ricordo....
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silvia Club Quisquilia
Sesso: Età: 53 Registrato: 20/02/07 19:15 Messaggi: 9381
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Inviato: Mar Apr 08, 19:59:16 |
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Mousse di cioccolata fatta con cacao, avocado, maple syrup e datteri
oppure mousse di cioccolata fatta con cacao anacardi e olio di cocco.
L'olio di cocco, in realtà è solido, solo quando si riscalda liquefa per poi tornare allo stato solido quindi... addensa tutto. _________________
Non si può mangiare ciò che ha un volto. Paul McCartney |
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