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PAN BRIOCHE MORBIDO con foto
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CLEOPATRA

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italy
MessaggioInviato: Mer Nov 19, 18:02:50 Rispondi citando

PAN BRIOCHE MORBIDO SENZA UOVA

500 gr di farina (di cui 250 gr manitoba)
300 gr di latte
15 gr di olio evo
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaio di sale
1 cubetto di lievito di birra
un tuorlo per spennellare(non ne sono sicura,ma credo che si possa sostituire con del latte)

Per la farcia:
200 gr di scamorza e 200 gr di spek( ovviamente potete scegliere il ripieno che preferite)

Nel boccale inserire latte,olio,zucchero e lievito 2 min,vel 3,36°.Unire le farine e il sale 4 mi. vel spiga.Dividere l'impasto in due parti e lasciare lievitare per 30 min.Stenderli e farcite ognuno con lo spek e la scamorza.Arrotolate sigillando bene i bordi e lasciar riposare ancora 30 min.Spennellate con un tuorlo la superfice e infornate a 180° per 30 min. Vi assicuro che resta morbido anche il giorno dopo,è una ricetta che usavo quando non avevo il bimby,ma gli si adattatta perfettamente !!!




Mi dispiace,ma questa foto l'ho fatta con il cellulare,non si vede molto be spider ,ma se lo rifaccio,magari ne faccio un'altra salta
ciao5 ciao5

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Ultima modifica di CLEOPATRA il Mar Ott 26, 19:13:38, modificato 2 volte in totale
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MessaggioInviato: Mer Nov 19, 18:02:50





chicca75

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MessaggioInviato: Mer Nov 19, 18:05:25 Rispondi citando

cuoricini cuoricini cuoricini
che buonoooooo congrat congrat

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lunanhera

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italy
MessaggioInviato: Mer Nov 19, 18:08:54 Rispondi citando

congrat
bbbuuooonnnoooo

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pizzetta

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italy
MessaggioInviato: Mer Nov 19, 18:40:34 Rispondi citando

congrat

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MagicTupper

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NULL
MessaggioInviato: Mer Nov 19, 18:46:53 Rispondi citando

congrat devo proprio provarlo grazie

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silvia

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uk
MessaggioInviato: Mer Nov 19, 19:37:22 Rispondi citando

Cleo... se non lo farcisco è come un pan carrè??? Io vorrei non comprarlo piu' ci sono troppi conservanti anche quando dicono che è naturale e senza conservanti Wink

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Non si può mangiare ciò che ha un volto. Paul McCartney
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Iolanda

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italy
MessaggioInviato: Mer Nov 19, 20:19:12 Rispondi citando

Hai ragione Silvia io non l'ho comprato più(il pan carrè e simili)perchè tra l'altro contiene alcool etilico e hanno spiegato che non giova alla salute....!!!!!!!!!!! kiss cuoricini love30

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CLEOPATRA

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italy
MessaggioInviato: Mer Nov 19, 21:26:22 Rispondi citando

silvia ha scritto:
Cleo... se non lo farcisco è come un pan carrè??? Io vorrei non comprarlo piu' ci sono troppi conservanti anche quando dicono che è naturale e senza conservanti Wink


Bè,non è propio la stessa cosa,forse somiglia di più a quei panini morbidi...
comunque mi sa che c'è gia la ricetta del pancarrè(il link non lo so inserire,te lo devi cercare) kiss kiss

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italy
MessaggioInviato: Sab Nov 29, 15:58:24 Rispondi citando

Cleoooooo l'ho fattoooooooo buonoooo salta
hai ragione la pasta è morbida ed salta
elastica. kiss kiss kiss kiss

love30 love30 love30 love30 love30 love30

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MessaggioInviato: Lun Dic 01, 08:52:58 Rispondi citando

cuoricini cuoricini cuoricini
...mi fa piacere che ti sia piaciuto!!!!

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italy
MessaggioInviato: Lun Dic 01, 23:26:22 Rispondi citando

SI si non solo a me !!!!!!!!!! salta
Lo rifarò al più presto salta
congrat congrat congrat
:ballon2 :ballon2 :ballon2

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silvia

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MessaggioInviato: Mar Ott 26, 18:51:34 Rispondi citando

Sono sparite le foto Rolling Eyes

Provero' a fare questo appena compro il lievito

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MessaggioInviato: Mar Ott 26, 18:58:09 Rispondi citando

Rolling Eyes Rolling Eyes ...di qua si vede,
anche quella di Iolanda

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uk
MessaggioInviato: Mar Ott 26, 19:03:10 Rispondi citando

Ma anche Iolanda ha messo la foto?
Io non vedo nulla neanche le crocette Rolling Eyes uffiiiiiiiiiiiiiii

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MessaggioInviato: Mar Ott 26, 19:03:42 Rispondi citando

Ma anche Iolanda ha messo la foto?
Io non vedo nulla neanche le crocette Rolling Eyes uffiiiiiiiiiiiiiii

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