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TORTA AL CIOCCOLATO FONDENTE DI NONNA PAPERA (con foto)
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Shad

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italy
MessaggioInviato: Lun Ott 18, 22:09:04 Rispondi citando

INGREDIENTI (per 6 persone)

250 g di cioccolato fondente
100 g di burro
100 g di latte
100 g di zucchero
200 g di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
4 uova
Sale q.b.
Burro per imburrare

Procedimento

In una casseruola sciogliere il cioccolato, il burro, il latte e lo zucchero.
Far raffreddare e unire la farina setacciata con il lievito.
Sbattere le uova e incorporarle al composto.
Imburrare una teglia di 24 cm di diametro e cuocere in forno a 180 °C per 15-20 minuti ca.

Si può glassare a piacere con cioccolato fondente.

Fonte: “Oggi cucini tu” di Anna Moroni e Antonella Clerici – Ed. Mondadori


Commento: mi è piaciuta ma con il mio forno avrei dovuto fare 15 minuti anziché 20 per cui è rimasta un po' troppo asciutta.


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MessaggioInviato: Lun Ott 18, 22:09:04





tinkerbell

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MessaggioInviato: Lun Ott 18, 22:37:09 Rispondi citando

Slurp!!!

Ma la fai al prova stecchino?

baci

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Iolanda

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italy
MessaggioInviato: Lun Ott 18, 23:18:33 Rispondi citando

congrat congrat congrat congrat

Buona..... cuoricini cuoricini cuoricini

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giovanna

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italy
MessaggioInviato: Mar Ott 19, 08:13:00 Rispondi citando

potevi tagliarla e farcirla..... con la nutellaaaaaaaaaaaaaaaaa
hyhy hyhy

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imperatrice2

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italy
MessaggioInviato: Mar Ott 19, 08:28:51 Rispondi citando

ottima soluzione direi...
hyhy...hyhy...hyhy..hyhy
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giovanna

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italy
MessaggioInviato: Mar Ott 19, 08:35:53 Rispondi citando

vero??
se è asciutta meglio "inumidirla"!!
hyhy hyhy

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imperatrice2

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italy
MessaggioInviato: Mar Ott 19, 08:42:59 Rispondi citando

e cosa c'è di meglio di una
sana quintalata di nutella
per inumidire una torta asciutta....
hyhy...hyhy..hyhy..hyhy...
mica ci vogliamo ingozzare
rischiando di strozzarci......
:nn: .... :nn: .... :nn: ....
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Shad

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italy
MessaggioInviato: Mar Ott 19, 23:05:32 Rispondi citando

hyhy hyhy

terrò presente x la prossima volta

baci

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CLEOPATRA

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italy
MessaggioInviato: Mar Ott 19, 23:19:31 Rispondi citando

pure questa deve essere buonissima!!! Wink

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silvia

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uk
MessaggioInviato: Mer Ott 20, 14:18:54 Rispondi citando

Domenica pomeriggio ho gente a merenda con bimbo di dodici mesi, questa va
bene solo per i genitori... vero?
Forse per il bimbo meglio la torta allo yogurt?
Per Thea faccio l'impepata di cozze ridere

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Non si può mangiare ciò che ha un volto. Paul McCartney
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imperatrice2

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italy
MessaggioInviato: Mer Ott 20, 14:29:57 Rispondi citando

a ibambini il cioccolato è sconsigliato fino
ai due anni perchè può creare allergie
io in realtà un pochino a Stella ne ho dato anche prima..
al massimo una volta a settimana...hyhy..hyhy..hyhy..
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silvia

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uk
MessaggioInviato: Mer Ott 20, 14:47:06 Rispondi citando

Non sapevo che il ciocco fosse sconsigliato fino ai due anni, sapevo dei
frutti di bosco e delle fragole... bene a sapersi...

allora per il bimbino meglio la torta allo yogurt e per i genitori quella al
cioccolato... basta che poi non mi rimangano avanzi in casa, perchè non ho proprio bisogno di tentazioni in questo periodo Rolling Eyes

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italy
MessaggioInviato: Mer Ott 20, 15:08:18 Rispondi citando

fino ai due anni sono sconsigliati:
cioccolato.fragole.pomodoro fresco.
crostacei.frutta secca,formaggi grassi.
Io in realtà alcuni li ho comunque somministrati
a piccole dosi e non è successo nulla,tranne che per le fragole
che tutt'ora non tollera,vedremo l'anno prossimo,infatti come
mi ha detto il pediatra posso darle qualsiasi cosa a base di fragola
ma non il frutto,perchè scatena l'allergia.
Tu tieni sempre in considerazione i consigli del pediatra
poi però valuta anche in base alle richieste di Thea.
Per farti un esempio,il pediatra voleva che la svezzassi verso
i 6-8 mesi proprio per evitare possibilli allergie,ma lei aveva fame,
altro che solo latte quella voleva mangiare e io ho cominciato a 5
mesi.Idem per i tipi di alimento,certo non le davo cotechino e sopressa
ma seguivo un pò i suoi gusti,per esempio non c'è mai stato verso di svezzarla con la ricotta,si faceva venire il vomito,il primo formaggio
che ha mangiato è stato il taleggio...hyhy..hyhy...
uguale con l'uovo mai mangiato anche con quello urto del vomito..
tutto ciò per dirti,..segui il tuo sesto senso di mamma...
cuoricini
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uk
MessaggioInviato: Gio Ott 21, 00:28:15 Rispondi citando

A causa del reflusso ho già iniziato a svezzarla da l 26 settembre sua prima
pappa con piccolissime dosi che poi sono andata aumentando.

Ora a mezzogiorno mangia una pappa normale fatta con il bimby usando le
ricette "bimbyane" hyhy per i 5/6 mesi.
La frutta prima degli 8 mesi non posso dargliela sempre per il reflusso e
non puo' bere Rolling Eyes quindi mattina, merenda e sera le do' il latte
appesantito con farina di riso.

Qui siamo andate OT hyhy

Vabbè tornando alla torta al cioccolato per un bimbo di 1 anno è meglio
non farla Rolling Eyes

Cavoli, ma anche il pomodoro fresco???? Rolling Eyes

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giovanna

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italy
MessaggioInviato: Gio Ott 21, 08:57:20 Rispondi citando

fresco nel senso di crudo... credo...
ben cotto si può... Rolling Eyes Rolling Eyes

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