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Biscotti alle nocciole - con foto
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Autore Messaggio
giovanna

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italy
MessaggioInviato: Lun Feb 14, 20:51:28 Rispondi citando

venerdì ho fatti questi biscotti molto buoni, facili e veloci. qualche nipote ha commentato che di sapore erano identici a quelli di una nota marca.... Wink

ingredienti:

3 uova
250 gr di zucchero
250 gr di margarina (ne ho messo 200)
250/300 gr di nocciole tostate (metà macinate e metà spezzettate)
1 pizzico di sale
aromi a piacere (ho messo amaretto di saronno)
500 gr di farina
1 bustina di lievito per dolci.

ho usato il ken. sbattere bene uova e zucchero, aggiungere margarina ed amalgamare. aggiungere farina, nocciole, lievito, sale e aromi. risulterà un composto morbido che metteremo col cucchiaio a mucchietti su carta forno su placche o teglie, circa mezza cucchiaiata...
io ho fatto 2 placche da 20 biscotti ognuna e 2 placche da 25 ognuna, le ho infornate a 2 a 2, forno già caldo, ventilato a 170-180 per circa 20' oo fino a doratura.
da freddi spolverati con zucchero a velo.
oggi sonoancora più buoni!




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Ultima modifica di giovanna il Mer Feb 16, 19:07:02, modificato 3 volte in totale
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MessaggioInviato: Lun Feb 14, 20:51:28





Iolanda

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italy
MessaggioInviato: Lun Feb 14, 21:24:06 Rispondi citando

congrat congrat congrat

Ispirano tantissimo cuoricini cuoricini cuoricini

baci

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Cincy83

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italy
MessaggioInviato: Mar Feb 15, 08:37:44 Rispondi citando

congrat congrat
io aspetto le foto così me li mangio con
gli occhi!! Wink Wink
baci

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silvia

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uk
MessaggioInviato: Mar Feb 15, 11:37:17 Rispondi citando

A quale marca? Rolling Eyes

Al posto delle nocciole si puo' usare altra frutta secca o le nocciole sono
indispensabili per il sapore?
Qui "qualcuno" è allergico e mangiare nocciole equivale a shock anafilattico
garantito Rolling Eyes è per questo che mi chiedo cosa c'è dentro
la nutella visto che la puo' mangiare a chili e non gli succede niente Rolling Eyes

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Non si può mangiare ciò che ha un volto. Paul McCartney
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giovanna

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italy
MessaggioInviato: Mar Feb 15, 11:42:00 Rispondi citando

ah!
com'è sta cosa??? le nocciole no e la nutella si???
Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes
ma siete sicuri al 100% che siano le nocciole e/o non altro?
Rolling Eyes

ilaria diceva alla sorella che erano uguali alle nocchie del mulino bianco (se non sbaglio)...

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silvia

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uk
MessaggioInviato: Mar Feb 15, 12:10:26 Rispondi citando

Si purtroppo si, si è accorto di essere allergico alle nocciole perchè dopo
averne mangiata qualcuna non riusciva piu' a respirare e successo molti
anni fa Rolling Eyes

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Luciana70

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italy
MessaggioInviato: Mar Feb 15, 13:04:54 Rispondi citando

congrat congrat

...mi ispirano molto!! salta

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Cincy83

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italy
MessaggioInviato: Mar Feb 15, 14:34:55 Rispondi citando

le nocchie???
non ho presente .....
salta salta salta
comunque presumo siano divine! hyhy

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giovanna

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italy
MessaggioInviato: Mer Feb 16, 08:07:17 Rispondi citando

ooooooohhhhhhhhh
sono giganti pure queste!
uffffffffff

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Luciana70

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italy
MessaggioInviato: Mer Feb 16, 14:10:59 Rispondi citando

congrat congrat congrat

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silvia

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uk
MessaggioInviato: Mer Feb 16, 14:16:32 Rispondi citando

Gio ma che fai???
E' vero che porto gli occhiali pero' non esagerare, riesco a vedere anche
foto piu' piccole ridere
Con le noci o mandorle si puo' fare o no?

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italy
MessaggioInviato: Mer Feb 16, 16:08:12 Rispondi citando

ti sei data alle grandi forme???? ridere
però devono essere buonissimi!!! congrat

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italy
MessaggioInviato: Mer Feb 16, 18:21:56 Rispondi citando

le nocciole le ho,
la margarina pure,
mi sa che nei prossimi giorni le provo Wink

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giovanna

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italy
MessaggioInviato: Mer Feb 16, 19:09:30 Rispondi citando

messe a posto!!
i biscotti oggi sono ancora buonisssssssssssimi, sembrano appena fatti!
ovviamente li tengo ben chiusi in un tupper... Wink

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Iolanda

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italy
MessaggioInviato: Mer Feb 16, 19:50:01 Rispondi citando

ora ne sgranocchierei una ventina hyhy hyhy

baci

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