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Torta dolce di riso (con foto)
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Autore Messaggio
ale

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italy
MessaggioInviato: Dom Mar 27, 16:26:52 Rispondi citando

Uau che bella Mara!

congrat congrat congrat

silvia ha scritto:
Le uova sono indispensabili?
Vorrei provare a farla senza uova.


Silvia, nell'originale ci vogliono minimo 8-10 uova!!! hyhy

abbraccio

_________________
... ma anche il giorno!
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Adv



MessaggioInviato: Dom Mar 27, 16:26:52





silvia

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uk
MessaggioInviato: Lun Mar 28, 01:13:09 Rispondi citando

ale ha scritto:


Silvia, nell'originale ci vogliono minimo 8-10 uova!!!




Scherzi ???? scio2

_________________

Non si può mangiare ciò che ha un volto. Paul McCartney
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maetta

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Interessi: Mio Figlio, Mio Marito, la Cucina!!!
Impiego: Architetto



italy
MessaggioInviato: Lun Mar 28, 09:57:36 Rispondi citando

Citazione:

Sembra cioccolato bianco con riso soffiato! Superslurposissimo!! Com'è la consistenza, morbida come una torta??

è morbida ma bella compatta, perfetta da presentare a modi pasticcino
nei pirottini! cuoricini


@Silvia
beh, che dire, tanto di cappello a questa scelta! se riesci a portarla
avanti, perchè comunque ci vuole volontà, e pazienza....in fondo andare
a comprare una fettina di carne è più facile e comodo che non andare
alla ricerca di cereali e quant'altro possa rappresentare una fonte
proteica alternativa a quella cui siamo più abituati!
hai ragione sugli allevamenti e sullo sfruttamento del suolo a favore
di interessi economici.....
le buone idee le avrei anch'io, nel senso che a volte mi informo
per capire quali sono le cascine dove potrei andare a prendere
la carne sapendo che l'allevamento è di quelli sostenibili, ma alla fine
manca il tempo per farlo......
ti devo dire, noi non abbondiamo in carne.....però qualche petto di pollo
o tacchino al super ovvio che ci scappa (anche se non credo che dal
macellaio il prodotto sia diverso.....polli ruspanti Rolling Eyes la vedo dura
trovarli...) un po' di carne rossa ma poca, le uova e i formaggi li
prendo al mercato da un produttore, un tipo vecchio stampo che d'estate
porta l'allevamento in alpeggio e che dovrebbe avere galline felici....
certo, quando le ovette me le dà mia nonna in campagna, perchè
da certi suoi conoscenti che hanno le cascine sono certa le galline siano
felici perchè razzolano nel prato, sono ancora meglio...
mah, guarda.......che dire.......ti ripeto, ti ammiro molto, anche se non
è una scelta categorica che farei io (a meno che non ne fossi costretta!)
baci

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silvia

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silvia is offline 

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uk
MessaggioInviato: Lun Mar 28, 12:12:54 Rispondi citando

maetta ha scritto:


beh, che dire, tanto di cappello a questa scelta! se riesci a portarla
avanti, perchè comunque ci vuole volontà, e pazienza....in fondo andare
a comprare una fettina di carne è più facile e comodo che non andare
alla ricerca di cereali e quant'altro possa rappresentare una fonte
proteica alternativa a quella cui siamo più abituati!


Diciamo che ci vuole un bel po' di fantasia Rolling Eyes Rolling Eyes

Ps: le uova della gallina di nonna le mangerei anch'io

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Non si può mangiare ciò che ha un volto. Paul McCartney
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ale

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ale is offline 

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italy
MessaggioInviato: Lun Apr 04, 20:44:56 Rispondi citando

silvia ha scritto:
ale ha scritto:


Silvia, nell'originale ci vogliono minimo 8-10 uova!!!




Scherzi ???? scio2


Mai stata più seria di così! Wink

La torta di riso è il dolce tipico di Carrara. C'è una distriba infinita su chi la fa meglio tra le frazioni
e i paesi a monte di Carrara. Anche Massa rivendica la sua come migliore, ma non la prendiamo
proprio in considerazione! hyhy

bacio1

_________________
... ma anche il giorno!
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