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CLEOPATRA Super Club Quisquilia

Sesso:  Età: 39 Registrato: 26/04/08 22:19 Messaggi: 7744
Località: puglia Interessi: bimby/cucina/punto croce
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Inviato: Sab Dic 19, 17:00:14 |
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BRIOCHE RUSTICA AL SALAME
150 gr di gruviere o provolone (io ho usato il galbanino)
150 gr di salame 8anche piccante se piace)
100 gr di parmigiano grattugiato
un misurino di latte
80 gr di olio evo
3 uova
un cucchiaino di zucchero
un cucchiaio di sale
un cubetto di lievito
450 gr di farina
Inserire nel boccale latte,olio, uova e zucchero 15 sec vel 4
aggiungere il lievito 3 sec vel 4,poi la farina e il sale 1 min e 30 sec vel 6,
unite i formaggi e il salame 10 sec vel 4, se non dovessero
amalgamarsi bene usate le mani. Mettere l'impasto
nello stampo e lasciar lievtare fino a che non avrà
raggiunto il bordo .Infornare a 180° per 25 min.
Io ho fatto metà dose(visto che eravamo in due
sarebbe stato troppo)
ed ho usato uno stampo da plumcake
era molto gustoso e soffice,
e quel po' che era avanzato
è rimasto morbido anche il giorno dopo...
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Inviato: Sab Dic 19, 17:00:14 |
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silvia Super Club Quisquilia

Sesso:  Età: 47 Registrato: 20/02/07 19:15 Messaggi: 9351
Località: Varese / Uk - Kent
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Inviato: Sab Dic 19, 18:43:20 |
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E' simile al tortano napoletano?
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Non si può mangiare ciò che ha un volto. Paul McCartney |
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giovanna Site Admin
Sesso:  Età: 61 Registrato: 24/09/05 16:05 Messaggi: 20197
Località: prov. di avellino Interessi: campare tranquilla Impiego: impiegata
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Inviato: Sab Dic 19, 18:48:32 |
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mmmmmmmmmmmm
che bontààààààààà  _________________
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Iolanda Super Club Quisquilia

Sesso:  Età: 51 Registrato: 05/10/08 19:25 Messaggi: 14955
Località: benevento Interessi: cucina -teatro Impiego: ortottista
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Inviato: Dom Dic 20, 17:34:57 |
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Buonoooooooooooo!!!!!!!!!!!!!

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Luciana70 Super Club Quisquilia

Sesso:  Età: 48 Registrato: 09/09/08 11:03 Messaggi: 5347
Località: bergamo Interessi: cucina, lettura e balli caraibici Impiego: casalinga
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Inviato: Dom Dic 20, 18:19:13 |
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spicspan Club Quisquilia

Sesso:  Età: 39 Registrato: 07/09/09 10:39 Messaggi: 130
Località: San Sostene Marina Interessi: Cucina
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Inviato: Dom Dic 20, 21:23:38 |
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CLEOPATRA Super Club Quisquilia

Sesso:  Età: 39 Registrato: 26/04/08 22:19 Messaggi: 7744
Località: puglia Interessi: bimby/cucina/punto croce
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Inviato: Lun Dic 21, 08:29:56 |
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@ Silvia
... non ne ho idea...non lo conosco  _________________
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giovanna Site Admin
Sesso:  Età: 61 Registrato: 24/09/05 16:05 Messaggi: 20197
Località: prov. di avellino Interessi: campare tranquilla Impiego: impiegata
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Inviato: Lun Dic 21, 08:32:14 |
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è nelle fotoricette bimby, l'ho fatto io!
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CLEOPATRA Super Club Quisquilia

Sesso:  Età: 39 Registrato: 26/04/08 22:19 Messaggi: 7744
Località: puglia Interessi: bimby/cucina/punto croce
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Inviato: Lun Dic 21, 08:42:35 |
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ora me lo vado a guardare...  _________________
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giovanna Site Admin
Sesso:  Età: 61 Registrato: 24/09/05 16:05 Messaggi: 20197
Località: prov. di avellino Interessi: campare tranquilla Impiego: impiegata
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Inviato: Ven Ott 22, 09:37:05 |
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cleo,
è esatto, un cucchiaIO di sale??
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CLEOPATRA Super Club Quisquilia

Sesso:  Età: 39 Registrato: 26/04/08 22:19 Messaggi: 7744
Località: puglia Interessi: bimby/cucina/punto croce
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Inviato: Ven Ott 22, 13:10:11 |
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si, credo di si,
quando torno a casa vado a guardare....
perchè, che dubbio hai? _________________
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giovanna Site Admin
Sesso:  Età: 61 Registrato: 24/09/05 16:05 Messaggi: 20197
Località: prov. di avellino Interessi: campare tranquilla Impiego: impiegata
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Inviato: Ven Ott 22, 18:34:53 |
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mi sembra troppo...
mi fai sapere?
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CLEOPATRA Super Club Quisquilia

Sesso:  Età: 39 Registrato: 26/04/08 22:19 Messaggi: 7744
Località: puglia Interessi: bimby/cucina/punto croce
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Inviato: Ven Ott 22, 21:11:02 |
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allora, la ricetta prevede un cucchiaino,
però c'è una mia nota in cui specifico
di aumentare il sale...
così come l'ho fatto non era salato,
però dipende dal gusto personale...
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giovanna Site Admin
Sesso:  Età: 61 Registrato: 24/09/05 16:05 Messaggi: 20197
Località: prov. di avellino Interessi: campare tranquilla Impiego: impiegata
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Inviato: Ven Ott 22, 21:16:39 |
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ok, grazie, cara!
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imperatrice2 Super Club Quisquilia

Sesso:  Età: 45 Registrato: 03/10/05 13:27 Messaggi: 19606
Località: brescia Interessi: leggere cucinare fare sport Impiego: impiegta
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Inviato: Lun Ott 25, 09:09:51 |
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