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cuore di cioccolata all'arancia slurpppppppp
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sibillaw

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MessaggioInviato: Mar Ott 30, 17:40:34 Rispondi citando

la ricetta è nel libreo base del bimby........
è una goduriaaaaaaaaaaaa
i miei amici sono entusiasti di questo dolce e mi hanno chiesto se si può fare anche senza il bimby.......giro a voi esperte la domanda grin:
se si sareste così gentili da postare il tutto?
grazie ciao5
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MessaggioInviato: Mar Ott 30, 17:40:34





Renemo

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NULL
MessaggioInviato: Mar Ott 30, 18:41:25 Rispondi citando

Tortino di cioccolato

Sono piccoli tortini di cioccolato con il delizioso aspetto di piccoli plumcake. Dentro vi aspetta una sorpresa deliziosa: una goccia squisita di cioccolato liquido e caldo. Non sono facili da fare. Vi consigliamo perciò di provarci prima di cucinarli per ospiti. Ma una volta imparato farete davvero bella figura...

Ingredienti per 6 tortini

* 250 gr di cioccolato fondente
* 125 gr di zucchero
* 100 gr di burro
* 4 uova
* 50 gr di farina
* 1 punta di cucchiaio di bicarbonato
* 6 stampini (meglio se in alluminio)

Preparazione

Fate scogliere tutti gli ingredienti insieme a bagnomaria, mescolando con una frusta. Prendete gli stampini, imburrateli bene e infarinateli (è molto importante questa operazione perché altrimenti il tortino rimane attaccato allo stampino). Versate il composto sciolto prima a bagnomaria negli stampini.

Lasciate riposare gli stampini in frigorifero almeno 2 ore (potete metterli anche in freezer e cuocerli quando volete).

Cucinate i tortini in forno a 140 gradi (meglio senza la ventilazione) per circa 15 minuti.

Sfornate i tortini e metteteli su un piatto (per togliere bene i tortini è meglio tagliare delicatamente lo stampo). Guarnite i tortini con frutti di bosco frullati, con zucchero a velo e cacao in polvere o con la crema pasticciera (come nella foto).

Servite i tortini appena sfornati. Dentro sarà liquido e fuori sembra un plumcake.

DAl sito Margherita.net

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sibillaw

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MessaggioInviato: Mar Ott 30, 20:24:58 Rispondi citando

GRAZIEEEEEEE love30
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