Username:   Password:   
   
   Ricette Bimby, Foto Ricette Bimby, Ricette Bimby Pane, Ricette Bimby Dietetiche, Ricette per Macchina del Pane, Italian Recipes in English, Grafica e Decoupage
Portale  FlashChat  Blog  Album  Gruppi utenti  Lista degli utenti  Cerca  FAQ  Guestbook  Pannello Utente  Registrati
 Messaggi Privati  Statistiche  Links  Calendario  Downloads  Commenti karma  TopList  Topics recenti  Vota Forum
>
Frolla Salata all'olio
Utenti che stanno guardando questo topic:0 Registrati,0 Nascosti e 0 Ospiti
Utenti registrati: Nessuno


 
Vai a:    
  Nuovo Topic   Rispondi Indice del forum » Ricette Bimby: Pizze, torte salate e sfizi     
PrecedenteInvia Email a un amico.Utenti che hanno visualizzato questo argomentoSalva questo topic come file txtVersione stampabileMessaggi PrivatiSuccessivo
Autore Messaggio
maetta

Site Admin




Sesso: Sesso:Femmina
Età: 41
Registrato: 28/09/05 09:54
Messaggi: 10448
maetta is offline 

Località: Torino
Interessi: Mio Figlio, Mio Marito, la Cucina!!!
Impiego: Architetto



italy
MessaggioInviato: Lun Feb 16, 18:43:09 Rispondi citando

mi sono inventata questa ricetta venerdì scorso, mentre Ottavio dormiva!!!!
volevo sperimentare una frolla salata e così ho provato!!!
ovviamente sono andata a tentativi con le dosi, per giungere alle dosi che ora vi do!
rimasta molto buona: io ho fatto dei pirottini piccoli e poi delle barchette, che poi ho riempito con ricotta farcita con olive.........davvero buone!!!
andava solo un po' più salata!!!
rifatta una seconda volta, ho notato che stendendola su carta forno a uno spessore di 3 mm circa, e poi pretagliandola a quadratini....è davvero perfetta!!! e lo scarto praticamente non esiste!

Ve la consiglio!!!


Frolla Salata all’olio

Ingredienti

• 140 gr di farina
• 70 gr di grana grattugiato
• 40 gr d’olio
• 50 gr di latte
• Sale q.b.

Preparazione

Inserire tutti gli ingredienti nel boccale e lavorare a velocità 3/4 fino a ottenere un composto morbido ma non appiccicoso, simile a quello della frolla (eventualmente aggiustare o di liquidi o di grana grattugiato). La quantità di sale ava a gusto, anche se è bene che rimanga piuttosto saporita. Su carta forno tirarla col matterello a uno spessore di circa 3 mm e poi utilizzarla o come base per torte salate, oppure pre-tagliarla a quadratini. In questo caso, cuocere per 13, max 15 min in forno caldo a 180°, ventilato. Se i quadratini si fanno piccoli (tipo 3x3) vanno bene da farcire con creme a piacere, diventando piccola pasticceria salata, se si fanno più grossi (da 4x4 in su) sono ottimi anche da soli, come snack o con l'aperitivo! si conservano bene per più giorni!



baci

_________________


VUOI FARE UNA VACANZA A VENEZIA? PRENOTA QUI!!!!


Ultima modifica di maetta il Mar Mar 31, 09:49:58, modificato 6 volte in totale
Profilo Messaggio privato
Adv



MessaggioInviato: Lun Feb 16, 18:43:09





CLEOPATRA

Super Club Quisquilia
Super Club Quisquilia




Sesso: Sesso:Femmina
Età: 38
Registrato: 26/04/08 22:19
Messaggi: 7743
CLEOPATRA is offline 

Località: puglia
Interessi: bimby/cucina/punto croce




italy
MessaggioInviato: Lun Feb 16, 20:31:46 Rispondi citando

...però Wink ....che bell'idea!!!!
congrat

_________________
Profilo Messaggio privato
Iolanda

Super Club Quisquilia
Super Club Quisquilia




Sesso: Sesso:Femmina
Età: 51
Registrato: 05/10/08 19:25
Messaggi: 14955
Iolanda is offline 

Località: benevento
Interessi: cucina -teatro
Impiego: ortottista



italy
MessaggioInviato: Lun Feb 16, 22:25:23 Rispondi citando

Grazie e congrat per l'idea!!!! :bac:


_________________
MSN Messenger
Profilo Messaggio privato Invia email
perlarossa

Super Club Quisquilia
Super Club Quisquilia




Sesso: Sesso:Femmina
Età: 42
Registrato: 03/03/07 22:28
Messaggi: 9849
perlarossa is offline 

Località: mantova
Interessi: cucinare e cucinare
Impiego: Incaricata just e saldatrice



italy
MessaggioInviato: Mar Feb 17, 01:26:37 Rispondi citando

congrat congrat congrat

_________________
Profilo Messaggio privato
maetta

Site Admin




Sesso: Sesso:Femmina
Età: 41
Registrato: 28/09/05 09:54
Messaggi: 10448
maetta is offline 

Località: Torino
Interessi: Mio Figlio, Mio Marito, la Cucina!!!
Impiego: Architetto



italy
MessaggioInviato: Mar Feb 17, 10:19:03 Rispondi citando

Mi spiace non aver fatto nemmeno una foto,
ma avevo dimenticato la digitale in ufficio!!!
baci

_________________


VUOI FARE UNA VACANZA A VENEZIA? PRENOTA QUI!!!!
Profilo Messaggio privato
pizzetta

Super Club Quisquilia
Super Club Quisquilia




Sesso: Sesso:Femmina
Età: 35
Registrato: 19/08/07 09:44
Messaggi: 4383
pizzetta is offline 

Località: provincia di Aosta
Interessi: ballare, viaggiare, cucinare
Impiego: mamma a tempo pieno



italy
MessaggioInviato: Mer Feb 18, 11:02:20 Rispondi citando

brava!!!
ma tu con cosa l'hai riempita?

_________________
Profilo Messaggio privato
katy

Super Club Quisquilia
Super Club Quisquilia




Sesso: Sesso:Femmina
Età: 32
Registrato: 21/11/08 12:14
Messaggi: 1507
katy is offline 

Località: puglia
Interessi: stare con i miei figli,e cucinare
Impiego: commessa



italy
MessaggioInviato: Mer Feb 18, 11:06:41 Rispondi citando

congrat congrat
...la voglio provare subito...
scusa ti chiedo anch'io cm l'hai riempita??
kiss

_________________
MSN Messenger
Profilo Messaggio privato
maetta

Site Admin




Sesso: Sesso:Femmina
Età: 41
Registrato: 28/09/05 09:54
Messaggi: 10448
maetta is offline 

Località: Torino
Interessi: Mio Figlio, Mio Marito, la Cucina!!!
Impiego: Architetto



italy
MessaggioInviato: Mer Feb 18, 11:33:35 Rispondi citando

Citazione:

ma tu con cosa l'hai riempita?

Citazione:

scusa ti chiedo anch'io cm l'hai riempita??

ehm.........ragazze........ma le mie introduzioni le leggete?! ridere
vabbè che sono dei romanzi, ma sono utili!!! hyhy
infatti ho scritto che io le ho riempite con ricotta
farcita con olive taggiasche!! ridere
l'ideale è il philadelphia misto a olive, erbette, oppure gorgonzola....
molto chic se messi nella sac a poche!!!
baci

_________________


VUOI FARE UNA VACANZA A VENEZIA? PRENOTA QUI!!!!
Profilo Messaggio privato
maetta

Site Admin




Sesso: Sesso:Femmina
Età: 41
Registrato: 28/09/05 09:54
Messaggi: 10448
maetta is offline 

Località: Torino
Interessi: Mio Figlio, Mio Marito, la Cucina!!!
Impiego: Architetto



italy
MessaggioInviato: Ven Mar 27, 10:14:10 Rispondi citando

l'ho rifatta ieri pomeriggio........
avevo voglia di qualcosa di salato!!! Wink
devo dire davvero ottima!
stavolta l'ho tirata in sfoglia di 3 mm su carta forno,
poi l'ho pretagliata a quadrati!
è venuta ottima davvero!
volendo usarla per un buffet, basta tagliare dei quadratini
di 3x3 cm circa (così lo scarto è davvero pochissimo rispetto
a un tondo) e poi con una tasca da pasticcere decorarli
a piacere! sono certa farebbero un figurone!
qualcosa ho avanzato da ieri.....oggi mi ricordo di portare
a casa la digitale, così vi faccio vedere una foto!
baci

_________________


VUOI FARE UNA VACANZA A VENEZIA? PRENOTA QUI!!!!
Profilo Messaggio privato
katy

Super Club Quisquilia
Super Club Quisquilia




Sesso: Sesso:Femmina
Età: 32
Registrato: 21/11/08 12:14
Messaggi: 1507
katy is offline 

Località: puglia
Interessi: stare con i miei figli,e cucinare
Impiego: commessa



italy
MessaggioInviato: Ven Mar 27, 10:57:33 Rispondi citando

:ok: ...aspettiamo la foto! :bac:

_________________
MSN Messenger
Profilo Messaggio privato
silvia

Super Club Quisquilia
Super Club Quisquilia




Sesso: Sesso:Femmina
Età: 47
Registrato: 20/02/07 19:15
Messaggi: 9351
silvia is offline 

Località: Varese / Uk - Kent





uk
MessaggioInviato: Ven Mar 27, 19:21:16 Rispondi citando

Mi ero persa questa ricettina salta salta salta

_________________

Non si può mangiare ciò che ha un volto. Paul McCartney
Profilo Messaggio privato
mora74

Amica/o
Amica/o




Sesso: Sesso:Femmina

Registrato: 27/11/08 20:34
Messaggi: 32
mora74 is offline 


Interessi: cucinare
Impiego: commerciante



italy
MessaggioInviato: Sab Mar 28, 09:55:03 Rispondi citando

congrat congrat congrat
Profilo Messaggio privato
maetta

Site Admin




Sesso: Sesso:Femmina
Età: 41
Registrato: 28/09/05 09:54
Messaggi: 10448
maetta is offline 

Località: Torino
Interessi: Mio Figlio, Mio Marito, la Cucina!!!
Impiego: Architetto



italy
MessaggioInviato: Lun Mar 30, 17:50:52 Rispondi citando

ho messo la foto e migliorato la ricetta nella descrizione!
baci

_________________


VUOI FARE UNA VACANZA A VENEZIA? PRENOTA QUI!!!!
Profilo Messaggio privato
Iolanda

Super Club Quisquilia
Super Club Quisquilia




Sesso: Sesso:Femmina
Età: 51
Registrato: 05/10/08 19:25
Messaggi: 14955
Iolanda is offline 

Località: benevento
Interessi: cucina -teatro
Impiego: ortottista



italy
MessaggioInviato: Lun Mar 30, 18:41:22 Rispondi citando

Grazieeeeeeeee...:bac:

_________________
MSN Messenger
Profilo Messaggio privato Invia email
Mostra prima i messaggi di:   
  Nuovo Topic   Rispondi Indice del forum » Ricette Bimby: Pizze, torte salate e sfizi     
Pagina 1 di 1

    

  
Non puoi inserire nuovi Topic in questo forum
Non puoi rispondere ai Topic in questo forum
Non puoi modificare i tuoi messaggi in questo forum
Non puoi cancellare i tuoi messaggi in questo forum
Non puoi votare nei sondaggi in questo forum
Non puoi allegare files in questo forum
Non puoi downloadare files da questo forum
 



phpBB skin developed by: John Olson
Powered by phpBB © 2001, 2012 phpBB Group