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maetta
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 Inviato: Mar Giu 18, 17:34:27 |
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Fatta ieri sera usando la ricetta scritta sul retro della
bustina di lievito, un po' modificata (io ho aggiunto il cacao
e diminuito la farina, e aumentato un po' il latte!)
cuoce in meno di 10 minuti, quindi perfetta ora che fa caldo
(il micro rispetto al forno tradizionale non scalda) per avere
comunque una buona torta per la colazione!
è sofficissima!!! provatela!
TORTA ALLE MELE E CACAO (microonde)
Ingredienti (tortiera Ø 26 cm)
• 70 gr di farina
• 10 gr di cacao
• 40 gr di amido di mais
• 1 uovo
• 75 gr di zucchero
• 75 gr di burro
• 40 gr di latte
• 1 cucchiaio di succo di limone
• ½ bustina di lievito per torte per microonde
• 3 mele
• Zucchero per spolverare
Preparazione
Sbucciare le mele e tagliarle a fettine sottili quindi metterle in una ciotola e irrorarle col
succo di limone. Nel boccale inserire il burro a temperatura ambiente e lo zucchero e
montare 4 min antiorario vel. 3. Aggiungere cacao, faina, amido e latte e amalgamare 2
minuti vel 4. Spatolare, unire il lievito e amalgamare nuovamente 1 min vel 4. Versare in
una tortiera adatta al microonde foderata di carta forno, livellare bene, disporvi a raggiera
le fettine di mela e spolverare con zucchero semolato. Cuocere 9 minuti a 600 W + grill
lasciare riposare qualche minuto quindi estrarre dalla teglia e lasciare raffreddare su una
gratella. È sofficissima.
A piacere, una delle mele si può tagliare a piccoli dadini unendola all’impasto al cacao
prima di versarlo in tortiera.
 
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| Inviato: Mar Giu 18, 17:34:27 |
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CLEOPATRA
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| Inviato: Mer Giu 19, 07:34:47 |
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giovanna
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| Inviato: Mer Giu 19, 08:05:20 |
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.... e col trucchetto del cacao si evita quel "pallore" tipico del microonde.... 
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maetta
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| Inviato: Mer Giu 19, 11:53:35 |
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giovanna
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| Inviato: Mer Giu 19, 12:06:16 |
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e stamattina com'era? ancora soffice?
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maetta
Site Admin
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| Inviato: Mer Giu 19, 18:20:56 |
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