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(microonde) Torta alle mele e cacao
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  Nuovo Topic   Rispondi Indice del forum » Non solo Bimby Ricette per: Microonde     
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Autore Messaggio
maetta

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italy
MessaggioInviato: Mar Giu 18, 17:34:27 Rispondi citando

Fatta ieri sera usando la ricetta scritta sul retro della
bustina di lievito, un po' modificata (io ho aggiunto il cacao
e diminuito la farina, e aumentato un po' il latte!)
cuoce in meno di 10 minuti, quindi perfetta ora che fa caldo
(il micro rispetto al forno tradizionale non scalda) per avere
comunque una buona torta per la colazione!
è sofficissima!!! provatela!


TORTA ALLE MELE E CACAO (microonde)

Ingredienti (tortiera Ø 26 cm)

• 70 gr di farina
• 10 gr di cacao
• 40 gr di amido di mais
• 1 uovo
• 75 gr di zucchero
• 75 gr di burro
• 40 gr di latte
• 1 cucchiaio di succo di limone
• ½ bustina di lievito per torte per microonde
• 3 mele
• Zucchero per spolverare

Preparazione

Sbucciare le mele e tagliarle a fettine sottili quindi metterle in una ciotola e irrorarle col
succo di limone. Nel boccale inserire il burro a temperatura ambiente e lo zucchero e
montare 4 min antiorario vel. 3. Aggiungere cacao, faina, amido e latte e amalgamare 2
minuti vel 4. Spatolare, unire il lievito e amalgamare nuovamente 1 min vel 4. Versare in
una tortiera adatta al microonde foderata di carta forno, livellare bene, disporvi a raggiera
le fettine di mela e spolverare con zucchero semolato. Cuocere 9 minuti a 600 W + grill
lasciare riposare qualche minuto quindi estrarre dalla teglia e lasciare raffreddare su una
gratella. È sofficissima.
A piacere, una delle mele si può tagliare a piccoli dadini unendola all’impasto al cacao
prima di versarlo in tortiera.



baci

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MessaggioInviato: Mar Giu 18, 17:34:27





CLEOPATRA

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italy
MessaggioInviato: Mer Giu 19, 07:34:47 Rispondi citando

congrat
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italy
MessaggioInviato: Mer Giu 19, 08:05:20 Rispondi citando

.... e col trucchetto del cacao si evita quel "pallore" tipico del microonde.... Wink

congrat congrat

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maetta

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italy
MessaggioInviato: Mer Giu 19, 11:53:35 Rispondi citando

infatti!!
sono solo 10 gr ma guarda come viene scura!!!
Enzo l'ha gradita tantissimo, e in genere lui è
molto critico sulle torte che preparo a colazione!!! Wink

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italy
MessaggioInviato: Mer Giu 19, 12:06:16 Rispondi citando

e stamattina com'era? ancora soffice?

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maetta

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italy
MessaggioInviato: Mer Giu 19, 18:20:56 Rispondi citando

uguale a ieri Giò: devo dire che si conserva quindi anche molto bene! Wink

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