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Mostarda di cipolle rosse
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MessaggioInviato: Dom Feb 08, 18:54:42 Rispondi citando

Mostarda di cipolle
(visto fare su alice tv)

In una pirofila adatta al microonde mettere 500 gr di cipolle rosse affettate, 250 gr di zucchero, 2 cucchiai di aceto di mele, un cucchiaio di uvetta, 1 foglia di alloro, sale e mezza tazzina di cognac. Mescolare e lasciar marinare per 3 ore, mescolando ogni tanto. Cuocere nel micro a potenza media per circa 15 minuti, mescolando un paio di volte. Lasciar intiepidire, togliere la foglia di alloro e frullare il tutto, aggiungere 1 cucchiaino di senape e servire su crostini, carni, formaggi….
Io l’ho accompagnata al giglio sardo.


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Ultima modifica di giovanna il Lun Feb 09, 12:37:47, modificato 1 volta in totale
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MessaggioInviato: Dom Feb 08, 18:54:42





Iolanda

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MessaggioInviato: Dom Feb 08, 19:08:32 Rispondi citando

Saporino "sfizzioso...mmmmm"!!!!!

Hai capito a Giovanna...!!

Ci "titilliamo" il palato è stà bbene!!!

congrat congrat


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giovanna

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MessaggioInviato: Dom Feb 08, 19:14:50 Rispondi citando

hyhy hyhy
mio fratello (il fesso) ha detto: bleah, è dolciastra!
io: cretino, la mostarda E' dolce!
a noi è piaciuta.... ma si sa, a noi piace tutto, purtroppo!!
baci

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MessaggioInviato: Dom Feb 08, 19:22:28 Rispondi citando

Purtroppo....TUTTO!!!! kiss kiss





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giovanna

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MessaggioInviato: Lun Feb 09, 08:12:08 Rispondi citando

gnammy156

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MessaggioInviato: Lun Feb 09, 08:32:00 Rispondi citando

questa sicuramente è buonaaaaa
io faccio la marmellata di cipolle per accompagnare la casciotta di Moliterno

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esattooooo
gnammy156

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MessaggioInviato: Lun Feb 09, 11:39:37 Rispondi citando

Interessante congrat congrat congrat

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giovanna

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MessaggioInviato: Lun Feb 09, 12:38:37 Rispondi citando

ho corretto: avevo dimenticato il cognac!

baci

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MessaggioInviato: Lun Feb 09, 14:36:11 Rispondi citando

congrat congrat congrat

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MessaggioInviato: Lun Feb 09, 14:40:13 Rispondi citando

congrat congrat congrat

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italy
MessaggioInviato: Mar Gen 24, 12:01:28 Rispondi citando

Giò, scusami, la cottura in microonde coperta o no?
cuoricini

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italy
MessaggioInviato: Ven Gen 27, 12:04:03 Rispondi citando

Mara non ricordo....forse si...ma l'avrei scritto...
Rolling Eyes

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