Username:   Password:   
   
   Ricette Bimby, Foto Ricette Bimby, Ricette Bimby Pane, Ricette Bimby Dietetiche, Ricette per Macchina del Pane, Italian Recipes in English, Grafica e Decoupage
Portale  FlashChat  Blog  Album  Gruppi utenti  Lista degli utenti  Cerca  FAQ  Guestbook  Pannello Utente  Registrati
 Messaggi Privati  Statistiche  Links  Calendario  Downloads  Commenti karma  TopList  Topics recenti  Vota Forum
>
Pane casereccio di Lentini (foto)
Utenti che stanno guardando questo topic:0 Registrati,0 Nascosti e 0 Ospiti
Utenti registrati: Nessuno


 
Vai a:    
  Nuovo Topic   Rispondi Indice del forum » Il Pane     
PrecedenteInvia Email a un amico.Utenti che hanno visualizzato questo argomentoSalva questo topic come file txtVersione stampabileMessaggi PrivatiSuccessivo
Autore Messaggio
SARA

Club Quisquilia
Club Quisquilia





Età: 56
Registrato: 26/09/05 10:44
Messaggi: 1542
SARA is offline 

Località: Prov.Siracusa
Interessi: cucina-giardinaggio
Impiego: Commerciante



italy
MessaggioInviato: Dom Nov 16, 18:11:51 Rispondi citando

PANE CASERECCIO DI LENTINI

INGR.:
400 gr. di farina di grano duro
280 ml. di acqua
20 gr. di lievito
10 gr. di sale
semi di sesamo

PROCEDIMENTO:
Si procede nel modo tradizionale, aggiungendo alla farina prima il lievito,
quindi un paio di volte l'acqua e dopo un pò il sale.
Quando l'impasto è pronto lo si fa riposare per circa 3 ore,
quindi si procede a dargli la forma.
La forma tradizionale è un salsicciotto a "S" che si spennella con acqua e su cui si spargono i semi di sesamo.
Si lascia lievitare 40 min.quindi si inforna a 200° per 30-40 min.
Io metto la leccarda con acqua nella prima tacca del forno.


_________________


Ultima modifica di SARA il Mar Nov 18, 15:08:48, modificato 1 volta in totale
Profilo Messaggio privato Invia email
Adv



MessaggioInviato: Dom Nov 16, 18:11:51






Iolanda

Club Quisquilia
Club Quisquilia




Sesso: Sesso:Femmina
Età: 57
Registrato: 05/10/08 19:25
Messaggi: 14954
Iolanda is offline 

Località: benevento
Interessi: cucina -teatro
Impiego: ortottista



italy
MessaggioInviato: Dom Nov 16, 23:31:05 Rispondi citando


_________________
MSN Messenger
Profilo Messaggio privato Invia email
Spostato: Dom Nov 16, 23:35:13 da Shad
da Fotoquisquilie a Il Pane
pizzetta

Club Quisquilia
Club Quisquilia




Sesso: Sesso:Femmina
Età: 41
Registrato: 19/08/07 09:44
Messaggi: 4383
pizzetta is offline 

Località: provincia di Aosta
Interessi: ballare, viaggiare, cucinare
Impiego: mamma a tempo pieno



italy
MessaggioInviato: Dom Nov 16, 23:48:39 Rispondi citando

congrat congrat

_________________
Profilo Messaggio privato
silvia

Club Quisquilia
Club Quisquilia




Sesso: Sesso:Femmina
Età: 53
Registrato: 20/02/07 19:15
Messaggi: 9381
silvia is offline 







portugal
MessaggioInviato: Lun Nov 17, 00:10:49 Rispondi citando

Sara ..che bello!!!! congrat congrat

_________________

Non si può mangiare ciò che ha un volto. Paul McCartney
Profilo Messaggio privato
GIANDUIOTTA75

Club Quisquilia
Club Quisquilia




Sesso: Sesso:Femmina
Età: 48
Registrato: 05/05/08 13:00
Messaggi: 4457
GIANDUIOTTA75 is offline 

Località: SALERNO
Interessi: CUCINA,DECOUPAGE,
Impiego: POCO SOCIOLOGA MOLTO CASSIERA :-)



italy
MessaggioInviato: Lun Nov 17, 00:38:36 Rispondi citando

congrat congrat

_________________
MSN Messenger
Profilo Messaggio privato Invia email
lunanhera

Club Quisquilia
Club Quisquilia




Sesso: Sesso:Femmina
Età: 51
Registrato: 09/09/08 21:32
Messaggi: 300
lunanhera is offline 

Località: cosenza
Interessi: il mio cane-animali-cucina-arredamento
Impiego: quasi architetto



italy
MessaggioInviato: Lun Nov 17, 07:38:28 Rispondi citando

congrat congrat congrat

_________________
Profilo Messaggio privato
Zenobia
Attualmente bannato

Club Quisquilia
Club Quisquilia




Sesso: Sesso:Femmina

Registrato: 18/01/06 18:24
Messaggi: 6518
Zenobia is offline 
Media Voti Post: User is appraised 4.20 out of 5






italy
MessaggioInviato: Lun Nov 17, 15:37:21 Rispondi citando

congrat congrat

_________________
[img:548b605338]http://i30.photobucket.com/albums/c301/cristinatescari/Valentino.gif[/img:548b605338]
Profilo Messaggio privato
cisepunk

Club Quisquilia
Club Quisquilia





Età: 51
Registrato: 15/03/07 13:05
Messaggi: 635
cisepunk is offline 

Località: abbiategrasso
Interessi: cucina, informatica, fumetti
Impiego: sistemista



NULL
MessaggioInviato: Mar Nov 18, 09:19:52 Rispondi citando

molto bello sara ^_^

_________________
Yahoo Messenger MSN Messenger
Profilo Messaggio privato
giovanna

Site Admin






Registrato: 24/09/05 16:05
Messaggi: 20249
giovanna is offline 

Località: prov. di avellino
Interessi: campare tranquilla
Impiego: impiegata



nospec
MessaggioInviato: Mar Nov 18, 09:26:59 Rispondi citando

ma... solo 200 gr di farina???
Rolling Eyes

_________________
Profilo Messaggio privato
cisepunk

Club Quisquilia
Club Quisquilia





Età: 51
Registrato: 15/03/07 13:05
Messaggi: 635
cisepunk is offline 

Località: abbiategrasso
Interessi: cucina, informatica, fumetti
Impiego: sistemista



NULL
MessaggioInviato: Mar Nov 18, 10:05:47 Rispondi citando

giovanna ha scritto:
ma... solo 200 gr di farina???
Rolling Eyes

e' sicuramente un refuso: con 280 ml di acqua, ci vanno 500 g di farina buoni.

pero' abbasserei la quantita' di lievito: dimezzerei e allungherei i tempi di lievitazione ^_^

_________________
Yahoo Messenger MSN Messenger
Profilo Messaggio privato
SARA

Club Quisquilia
Club Quisquilia





Età: 56
Registrato: 26/09/05 10:44
Messaggi: 1542
SARA is offline 

Località: Prov.Siracusa
Interessi: cucina-giardinaggio
Impiego: Commerciante



italy
MessaggioInviato: Mar Nov 18, 15:07:52 Rispondi citando

Scusate ho sbagliato la farina è 400 gr.

Vado a correggere... Embarassed

_________________
Profilo Messaggio privato Invia email
Shad

Site Admin




Sesso: Sesso:Femmina
Età: 50
Registrato: 29/09/05 08:07
Messaggi: 6228
Shad is offline 

Località: Milano


Sito web: http://www.graphicdrea...


italy
MessaggioInviato: Mar Nov 18, 23:37:16 Rispondi citando

congrat congrat

_________________
Profilo Messaggio privato HomePage
Mostra prima i messaggi di:   
  Nuovo Topic   Rispondi Indice del forum » Il Pane     
Pagina 1 di 1

    

  
Non puoi inserire nuovi Topic in questo forum
Non puoi rispondere ai Topic in questo forum
Non puoi modificare i tuoi messaggi in questo forum
Non puoi cancellare i tuoi messaggi in questo forum
Non puoi votare nei sondaggi in questo forum
Non puoi allegare files in questo forum
Non puoi downloadare files da questo forum
 



phpBB skin developed by: John Olson
Powered by phpBB © 2001, 2012 phpBB Group