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Pasta frolla light
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tabata

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NULL
MessaggioInviato: Mar Ott 04, 23:45:00 Rispondi citando


Pasta frolla light


Farina bianca - 200 g
Olio extravergine d'oliva - 2 cucchiai
Zucchero - 1 cucchiaio
Lievito in polvere - 1 cucchiaio
Sale




La ricetta è veramente light; nell'impasto non compaiono né le uova né il burro e lo zucchero è ridotto. Lavorando bene sulla farcitura si possono ottenere risultati molto gustosi.
Versare la farina a fontana sulla spianatoia e poi tutti gli altri ingredienti. Aggiungere gradualmente dell'acqua fino ad amalgamare tutti gli ingredienti e ad ottenere un impasto morbido ed elastico. Non è possibile essere precisi sulla quantità di acqua; dipende da molti fattori. L'unica accortezza è di aggiungerla molto lentamente. Stendere l'impasto col mattarello infarinato sulla superficie di lavoro dandogli la forma desiderata (circolare o rettangolare). Gli ingredienti sono sufficienti per uno stampo di 24 cm di diametro. Foderare lo stampo con la sfoglia dopo averlo unto oppure utilizzare della carta da forno. Punzecchiare la pasta sul fondo con i rebbi di una forchetta e aggiungere poi la farcitura. Si può utilizzare della marmellata light oppure delle pere, cotte con poco zucchero e vino, oppure altra frutta fresca mescolata a marmellata. E ancora mele cotte con poco zucchero, un po' di vino bianco e cannella.
La torta va poi cotta in forno per 30-35 minuti a 180°C.
(sito internet)

_________________

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[/url]
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MessaggioInviato: Mar Ott 04, 23:45:00






Cincy83

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MessaggioInviato: Lun Nov 29, 22:02:39 Rispondi citando

ragazze, qualcuno ha mai provato a farla?
deve riposare prima di essere usata?
come capperolina faccio a farla col Bimby??
baci baci

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Iolanda

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MessaggioInviato: Lun Nov 29, 22:07:52 Rispondi citando

Ingredienti
250 gr. di farina 00, 80 gr. di zucchero , la buccia di 1 limone bio ,oppure una bustina di vanillina , 80 gr. di olio di oliva , 1 cucchiaino raso di lievito per dolci , acqua fredda q.b., 1 uovo

impastare tutti gli ingredienti 10 sec. a vel 4/5 laasciare riposare in frigo 1 ora, stendere come una normale pasta frolla
prova così.....

io non l'ho mai fatta cuoricini

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Cincy83

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MessaggioInviato: Lun Nov 29, 22:10:34 Rispondi citando

provo!
cavoletti alla mia festa di compleanno
non può mancare il dolce però
mi scoccia se l'omino non mangia nulla!!
Allora mi sto dannando l'anima per fare un dolce
meno calorico ....

grazie mille!!
cuoricini cuoricini cuoricini

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italy
MessaggioInviato: Lun Nov 29, 22:11:45 Rispondi citando

cuoricini cuoricini cuoricini cuoricini cuoricini

povero ometto.....tra dolci light e pappine di pesce hyhy

abbraccio

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Cincy83

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MessaggioInviato: Lun Nov 29, 22:14:27 Rispondi citando

poveretto davvero!!
ma se aprisse di più la bocca non
avrebbe problemi..
invece, verdure no
pesce no, frutta no ...
e io divento isterica!!!!
baci baci

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MessaggioInviato: Lun Nov 29, 22:24:03 Rispondi citando

Hai ragione..... cuoricini cuoricini cuoricini

come i bambini capricciosi....hyhy

abbraccio

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giovanna

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nospec
MessaggioInviato: Mar Nov 30, 08:28:04 Rispondi citando

cincyyyyyyyy
prendi una cucchiarella e tienila a portata di mano...
ridere

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Cincy83

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italy
MessaggioInviato: Mar Nov 30, 08:44:39 Rispondi citando

oddio che è???
cos'è la cucchiarella??
?_ ?_ ?_ ?_

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maetta

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MessaggioInviato: Mar Nov 30, 09:47:23 Rispondi citando

un cucchiaio........di legno........per dargli una sculacciata all'occorrenza!!! hyhy

Cincy, un dolce secondo me abbastanza light è lo strudel di mele
http://quisquilie.mastertopforum.net/strudel-di-mele-apfelstrudel-dell-alto-adige-vt18237.html?highlight=strudel

oppure questa di Silvia
http://quisquilie.mastertopforum.net/torta-di-mele-senza-grassi-vt13718.html?highlight=torta
io l'ho già fatta anche con le pesche (a parte che adesso non è stagione)
ed è buonissima!
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Cincy83

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MessaggioInviato: Mar Nov 30, 10:51:30 Rispondi citando

aaaaaaah capito!
hyhy hyhy

proverò la torta di Silvia
perchè lo strudel non piace nemmeno a me!
... anche se la vedo dura ... con tutta quella frutta

pc pc

hyhy

grazie!!

baci baci

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