Quisquilie & Ricette Bimby

Ricette Bimby: Pizze, torte salate e sfizi - Crostini alla crema di ricotta

imperatrice2 - Ven Gen 19, 16:06:58
Oggetto: Crostini alla crema di ricotta
Crostini alla crema di rucola.

Ingredienti per 4 persone:

100.gr.di formaggio spalmabile.
60..gr.di ricotta.
50.gr.di parmigiano.
20-30.gr.di foglie di rucola.
Sale.
Pepe.

Preparazione:

trita il parmigiano: alcuni sec. turbo..Quindi aggiungi la rucola e date ancora un colpo di turbo.Inserisci il formaggio spalmabile,la ricotta,sale e pepe: alcuni sec. vel 6 fino ad ottenere una crema omogenea.Spalma la crema su crostini di pane abbrustolitiGuarnisci con foglie di rucola.
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