Quisquilie & Ricette Bimby

Ricette Bimby: Pizze, torte salate e sfizi - Babà rustico

tinkerbell - Lun Giu 04, 19:09:41
Oggetto: Babà rustico
Babà rustico

Ingredienti:
500 gr. farina
100 gr. parmigiano
150 gr. burro
6 uova
200 gr. emmenthal
150 gr. di prosciutto cotto
25 lievito birra
1 misurino di latte
2 cucchiaini di sale
1/2 cucchiaino di pepe

Preparazione:
Tritare il parmigiano: 15 sec. vel. turbo e mettere da parte.
Tritare il prosciutto cotto e l'emmenthal: 10 sec. vel. 4 e mettere da parte.
Inserire nel boccale il burro, le uova, il lievito e il latte: 20 sec. vel. 4.
Aggiungere il sale, il parmigiano e la farina: 55 sec. vel. 6.
Uunire il prosciutto e l'emmenthal: 15 sec. vel 5 spatolando.
Versare l'impasto in uno stampo da babà imburrato e infarinato e lasciarlo lievitare per 1 ora circa. Cuocere a 180° per 30 minuti.
giovanna - Lun Giu 04, 19:33:06
Oggetto:
l'ho fatto taaaaaaanto tempo fa!!
buonissimooooooooo
gallina
Francy72 - Lun Giu 04, 19:49:48
Oggetto:
congrat
speltra - Dom Apr 26, 23:01:48
Oggetto:
provato stasera!!! Gran bella ricetta!!! E soprattutto buona!!! congrat gnammy156
giovanna - Lun Apr 27, 08:29:53
Oggetto:
e na fotina non la potevi fà, fetentonaaaaaaaaa
congrat
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