Quisquilie & Ricette Bimby

Fotoquisquilie Bimby - PERSECHE di SAMPEY - Gara Dolce Pasqua 2008

maetta - Gio Apr 03, 11:59:27
Oggetto: PERSECHE di SAMPEY - Gara Dolce Pasqua 2008
Perseche di SAMPEY

Ingredienti:
4 uova
3 etti zucchero
1 bicchiere di latte
2 etti burro
2 bustine lievito angelo
1 buccia limone grattugiata
8 etti farina Manitoba
Martini, Archemus
Mettere la buccia grattata di un limone con lo zucchero e le uova nel Bimby e montare per un minuto e mezzo a vel.6. Aggiungere il burro ammorbidito (tolto precedentemente dal frigo) e il latte facendo amalgamare vel. 2 per 20 secondi. Aggiungere il lievito mandando ancora per altri 30 secondi. Aggiungere la farina mentre mandate il Bimby a spiga spalettando per tre minuti.


Mettere limpasto su una spianatoia e, se risulta morbido, aggiungere un po di farina.


Se necessario, aggiungere farina fino a ottenere un impasto morbido che non si attacca alle mani.


Stendere la pasta lasciandola abbastanza alta, e con un bicchierino da caff o da liquore, (usare quello della misura gradita) fare tante sfere che andranno informate a 180 per dieci minuti su carta da forno.


Lasciare raffreddare e dopo scavare leggermente con un cucchiaino la parte interna.




Attraverso questa apertura bagnare le mezze persiche usando il Martini e lasciandole capovolte per farlo assorbire.
Per i bambini pu esser usata acqua zuccherata.


Una volta che si sono imbevute, bisogna unire una coppia delle stesse farcendole nella maniera pi gradita, con marmellata, crema, nutella ecc. Io le ho farcite con marmellata di castagna fatta in casa e con la nutella fatta con il Bimby.


Preparare una miscela, leggermente zuccherata, di Archemus e acqua in proporzioni uguali.
Bagnare le persiche nella miscela e dopo passarle nello zucchero.


Ora non resta che gnam gnam


perlarossa - Gio Apr 03, 12:02:29
Oggetto:
Amorucciooooooooooooo bello vanitosa

sei bravissimo.... io le mangiavo da bambina....
sono anni che non le mangio.......

Le provo di certo... saranno super buoneeeeeeeeeee cuoricini

congrat congrat congrat

baci baci baci
giovanna - Gio Apr 03, 12:35:49
Oggetto:
congrat congrat congrat
anche se....
dovrei vederti per crederci!!!
secondo me l'ha fatte la sora camillaaaaaaaaaaaa
baci
nanalolife - Gio Apr 03, 13:13:35
Oggetto:
uhm... adoro le pesche... da provare anche queste...

mi sa che mi farete diventare pi grassa di quello che sono di gi!
uffina pc
tinkerbell - Gio Apr 03, 14:13:48
Oggetto:
congrat congrat congrat la penso anch'io come ziotta... hyhy

baci
maetta - Gio Apr 03, 16:27:36
Oggetto:
e dai...........perch dubitare?! Razz Razz

bravo Cam congrat congrat congrat
ale - Gio Apr 03, 16:28:45
Oggetto:
Ma daiiiiiiiiiii!!! Bravissimo!!!

congrat congrat congrat
perlarossa - Gio Apr 03, 23:15:33
Oggetto:
io dimezzo le dosi... altrimenti devo darle a tutto il vicinato hyhy

congrat congrat congrat
perlarossa - Sab Mag 03, 23:15:48
Oggetto:
ecco le mie, sono fantastiche,
ho dovuto aggiungere almeno 200 gr di farina,
per il resto, le ho farcite con nutella
e con marmellata di ciliegie e albicocca
buonissimeeeeeeeeeeeeeeeeee






baci
nanalolife - Dom Mag 04, 07:33:01
Oggetto:
accidenti perla, ne hai fatte in quantit industriale hyhy
perlarossa - Dom Mag 04, 08:12:30
Oggetto:
colpa di Sampeyyyyyyyyyyyyyyyyy hyhy
la prossima volta infatti dimezzo ridere
ne ho date a tutti,
e tutti hanno apprezzato moltissimoooooooooooooooo salta
che bont,sono tornata bambina cuoricini
tinkerbell - Dom Mag 04, 14:29:36
Oggetto:
congrat congrat congrat
sampey - Lun Mag 05, 22:00:49
Oggetto:
puzzola ma le hai fatte davvero le perseche cuoricini


tieni mi dispiace di non essere grafichina di lusso, ma se ti acconetnti


magari se la vuoi un p sbrilluccicosa possiamo provare
perlarossa - Lun Mag 05, 22:07:41
Oggetto:
tesoroooooooooooooooooooooo abbraccio
che dolceeeeeeeeeeeee grazieeeeeeeeeeeeee bacio1

Lucy schiattaaaaaaaaaaaaaaa ridere
sampey - Lun Mag 05, 23:23:00
Oggetto:
Perluccia ora che sei motorizzata non scappare

sono contento ti sia piaciuta
perlarossa - Mar Mag 06, 00:14:16
Oggetto:
moltissimo,
abbraccio kiss kiss kiss kiss kiss
cuoricini cuoricini cuoricini cuoricini cuoricini
ale - Mar Mag 06, 13:43:57
Oggetto:
Brava Perlina!!!

congrat congrat congrat
perlarossa - Mar Mag 06, 13:50:19
Oggetto:
kiss kiss kiss
Tutti i fusi orari sono GMT + 1 ora
Powered by phpBB2 Plus based on phpBB