Quisquilie & Ricette Bimby

Quisquilie & Pinzillacchere Aderisce - finocchi all'agro

CLEOPATRA - Mer Nov 10, 22:06:40
Oggetto: finocchi all'agro
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Ingredienti e dosi per 4 persone
4 finocchi
50 g di burro
2 limoni
Paprica
Prezzemolo tritato

Preparazione

Mondare e tagliare a spicchi i finocchi Lessarli, adagiarli su un piatto da portata e salarli.
Fondere il burro e mescolarlo fuori dal fuoco con il succo dei limoni, una presa di paprica e il prezzemolo tritato.
Versare la salsa sui finocchi e servire.
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