Ricette Bimby: Pizze, torte salate e sfizi - Torta salata alle zucchine veronika_ - Ven Lug 27, 00:19:41 Oggetto: Torta salata alle zucchine
Ciao siccome domani per pranzo ho un'amica ma non faccio in tempo a prepare e non ho nemmeno fatto la spesa,ho gia preparato stasera una torta salata con quello che mi è avanzato e,cosi domani una scaldata e via.
2 zucchine chiare grandi (io ho usato la trombetta come la chiama mia suocera quella grande)
2 cucchiai colmi di parmigiano
mezza cipolla
qualche cubetto di fontina.
un rotolo di sfoglia
1 uovo
Ho messo la cipolla con 20 sec vel 4
ho aggiunto 2 cucchiai di olio evo 3 m 100° vel 1antiorario
le zucchine a rondelle non troppo sottili cosi non si rompono 12 m 100° sot antiorario e ho salato.
Poi ho sbattuto un uovo(solitamente non lo metto)con 2 cucchiai di parmigiano.
ho steso allargate le zucchine nella sfoglia poi gli ho versato l'uovo 20/25 minuti a 180/200°. l ho lasciata 5 minuti a forno caldo spento con i cubetti di fontina.
in pratica la torta l ho fatta con ciò che avevo senza seguire una ricetta.
Una fetta l ho tolta per mio marito,domani la servo già a fette almeno non sembra male , accompagnata da un isalata e dei spinaci .
maetta - Ven Lug 27, 12:35:40 Oggetto: Iolanda - Dom Lug 29, 14:33:17 Oggetto:
buona......evviva le zucchine
ma una certa persona quest'anno non fa uso di
zucchine trombetta???????????????
CLEOPATRA - Mer Ago 22, 22:46:31 Oggetto:
propio oggi ne ho fatta una simile
con la ricotta,però ...
buona
@iolanda
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