Quisquilie & Ricette Bimby

Casa .... dolce casa - Il mio nuovo coinquilino

silvia - Ven Feb 14, 23:22:09
Oggetto: Il mio nuovo coinquilino
Gio, eccolo in tutto il suo splendore .... gio_3

Abita con noi da metà gennaio e' il mio regalo di Natale atteso per ben due anni, lunga
decisione ... volevo essere sicura di usarlo. E' un mulino casalingo con fioccatrice, le farine in
casa sono sparite hanno lasciato il posto ai cereali grano, riso, orzo, segale, avena, farro per
usare tutti i cereali ed alternarli, faccio spessimo le crespelle che farcisco con verdure saltate.




giovanna - Sab Feb 15, 12:34:33
Oggetto:
congrat l'avevo intuito che era il mulino......
Brava!!
tinkerbell - Sab Feb 15, 16:54:50
Oggetto:
Non vedo la foto... Crying or Very sad
silvia - Sab Feb 15, 18:45:43
Oggetto:
Io la vedo, perchè tu nooooo Crying or Very sad


Gio, non ti lasci tentare?
giovanna - Sab Feb 15, 18:58:17
Oggetto:
Naaaaa
Sto usando farine di tipo 1 macinata a pietra del Molino quaglia.... mi trovo bene...
tinkerbell - Sab Feb 15, 21:50:03
Oggetto:
Ora lo vedo bene! Forse perchè prima mi ero collegata da explorer? Rolling Eyes

Bellino! Praticamente ti macina i cereali e ti esce la farina... ma dove li compri, al mulino?

baci
silvia - Sab Feb 15, 22:21:53
Oggetto:
Tinky i cereali li compro online, qui faccio tutto online.

Con la fioccatrice faccio i fiocchi per lo piu' di avena e poi preparo muesli, granola o barrette.

Le farine mi costavano tanto, la farina di miglio 500gr. mi costava 3£, quella di farro
bianca 3.99£ per chilo, poi ho considerato il fatto che le proprietà della farina svaniscono
a poche ore dalla macinazione e cosi' mi sono decisa.
Luciap - Mar Feb 18, 12:51:40
Oggetto:
ma quanto è grande???
che misure ha
quanto costa
insomma di tutto
silvia - Mer Feb 19, 01:46:03
Oggetto:
Lucia mi viene da piangere ho scritto un poema e poi ho chiuso la pagina senza inviare.

Vedo di riassumere

Come elettrodomestico è piccolo l'ho misurato L.30 cm X H.34 X P.24

In Italia costa sui 600€, io sono riuscita a trovarlo ad un prezzo leggermente scontato da
un signore che lo vendeva perchè non l'aveva mai usato, era nuovo!

Non è necessario comprare fioccatrice e macina cereali insieme, si possono prendere
anche separatamente oppure si puo' comprare solo il macina cereali.

Per quanto ho potuto vedere il prezzo varia in base ad alcune caratteristiche che bisogna
tenere presente al momento dell'acquisto:


- non tutti i macina cereali macinano TUTTI i cereali o semi oleaosi, alcuni non macinano i
cereali piu' duri come il mais o i semi oleosi


- la macina non sempre è in pietra naturale a volte è in pietra sintetica (non so quale sia meglio)


- la potenza deve essere una media potenza altrimenti si rischia di perdere molto tempo
per macinare mezzo chilo di farina, la farina ne esce leggermente tiepida ma il calore è
talmente basso che non ne vengono alterate le sue proprietä (almeno nel mio mulino)


- controllare il grado di finezza, alcuni mulini hanno bisogno di due macinazioni per fare
una farina fine.


Qui alcuni link che mi ricordo:

www.naturalia.it

http://www.getreidemuehle.com/en/

http://www.perfektegesundheit.de/shop/default.php?cPath=84&language=en

(qui trovi un po' tutte le marche e mi pare costino leggermente meno)


http://www.waldner-biotech.at/haushaltsmuhlen-elektrisch/getreidemuhlen-online-shop/haushaltsmuhlen-elektrisch?vmcchk=1

(qui c'è il mio)

Ora invio se mi viene in mente altro aggiungo poi
Luciap - Mer Feb 19, 12:16:00
Oggetto:
Grazieeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee congrat
Luciap - Mer Feb 19, 12:26:38
Oggetto:
qui ci sono un bel po di mulini
http://www.tibiona.it/accessori/mulini

ed anche cereali
http://www.tibiona.it/cereali-riso-legumi
silvia - Gio Feb 20, 00:21:07
Oggetto:
Io ero innamorata del Duett 200 per me è bellissimo, ma non macina semi duri e semi
troppo teneri.

Tibiona mi sembra un po' piu' cara.
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