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Proprietà dell' Avogado
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silvia

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uk
MessaggioInviato: Lun Set 19, 17:01:49 Rispondi citando

Avogado proprietà

La principale caratteristica nutrizionale di questo frutto è la sua ricchezza di
grassi, specialmente insaturi ed Omega – 3. Il contenuto di grassi dipende
però dal tipo di avocado, e varia dal 10% al 30%.

Per il popolo sudamericano e sudafricano l’avocado rappresenta il sostituto
delle olive per gli Europei.

L’elemento più rilevante per la salute di chi include l’avocado nella sua
alimentazione è l’apporto di acido grasso linolenico e Omega – 3,
grassi “buoni” in quanto capaci di stimolare la produzione di colesterolo buono
(HDL) e frenare il deposito di quello cattivo (LDL). Con questa proprietà
dell’avocado si può diminuire il colesterolo nel sangue (ipercolesterolemia), si
può prevenire l’arteriosclerosi e le patologie causate dall’ostruzione del cuore
e delle arterie, aggiungendo allo stesso tempo colore e sapore alla nostra
alimentazione

Ma gli effetti positivi non sono solo per il cuore: l’avocado è anche ricco di
fitonutrienti, elementi antiossidanti che aiutano a liberare la cellula dai radicali
liberi. L’Università dello stato dell’Ohio, in USA, ha dimostrato inoltre che
l’avocado è in grado di prevenire la formazione di tumori della bocca.


Un altro aspetto positivo a favore dell’avocado è il suo ricco contenuto di
Vitamina A: 14 mg di vitamina A per 100 grammi di parte commestibile (7 volte
più dell’ananas). È inoltre ricco di vitamina E, ed entrambe le vitamine sono
forti antiossidanti, che aiutano specialmente contro l’invecchiamento della
pelle e la sua elasticità.
Altri antiossidanti potenti presenti in questo frutto sono il glutatione e la
luteina.

Altre virtù dell’avocado

•Aiuta a prevenire il morbo di Alzheimer

•Aiuta a migliorare la depressione

•Si utilizza nella terapia nutrizionale del paziente con sclerosi multipla

•Grazie al suo contenuto in Vitamina D, aiuta l’assorbimento di calcio e
fosforo, aiutando ad avere ossa e denti più sani e resistenti contro
osteoporosi e artrosi

•Aiuta a diminuire il prurito nelle dermatiti ed altre patologie dermatologiche o
allergie della pelle

•Ha poteri antinfiammatori.

Uno degli ultimi vantaggi riscontrati nell’avocado è la capacità di rallentare
l’assorbimento del glucosio a livello intestinale, e quindi di regolazione dei
livelli di glicemia, ottimo per i diabetici.

Ma attenzione, perchè l’avocado non è un alimento “light“, visto che in gran
parte è composto da grassi, e per ogni grammo di grasso c’e un apporto di 9
calorie. E’importante saper utilizzare questo frutto come sostituto dell’olio o di
altri grassi, ma non utilizzarlo in eccesso. Un esempio tipico di uso di avocado
nei piatti sudamericani è mettere 1/8 dell’avocado a pezzi nell’insalata, senza
aggiungere olio.

Questo frutto non fa dimagrire, è solo un ottimo sostituto di grassi e olii e che
possiede grandi benefici per la salute se si utilizza nella maniera e nella
quantità corretta.

Un etto apporta 230 calorie, l’equivalente di consumare 40 mele o 34 arance

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MessaggioInviato: Lun Set 19, 17:01:49





Iolanda

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italy
MessaggioInviato: Lun Set 19, 17:39:31 Rispondi citando

Bè.....confesso che l'unica volta

che l'ho mangiato non mi è piaciuto Embarassed Embarassed

ciao5

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MessaggioInviato: Mer Set 21, 10:24:10 Rispondi citando

Molto interessante!!! congrat

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uk
MessaggioInviato: Mar Ott 11, 15:37:10 Rispondi citando

@Iolanda

mangiato da solo anche a me non piace.

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Non si può mangiare ciò che ha un volto. Paul McCartney
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italy
MessaggioInviato: Mar Ott 11, 15:42:43 Rispondi citando

è saponoso......

viscido spider

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uk
MessaggioInviato: Mar Ott 11, 16:16:20 Rispondi citando

Si se lo mangi da solo si, ma se lo schiacci con un a fochetta e lo condisci
con sale, pepe, un cucchiaino d'olio e del pomodoro fresco tagliato a
cubetti... poi lo lasci riposare un po' e ci condisci una bella insalatona ...
è la fine del mondo credimi!!!!

Quando ho amici a cena l'insalata mi sparisce sparisce sempre e ne faccio
veramente tanta salta

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MessaggioInviato: Mar Ott 11, 16:19:02 Rispondi citando

lo devi ridurre a pappetta??

proverò cuoricini

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silvia

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uk
MessaggioInviato: Mar Ott 11, 16:26:41 Rispondi citando

Si, ma se è maturo e lo lasci riposare con il pomodoro si scioglie da solo.
Spruzza sull'avogado qualche goccia di limone altrimenti si scurisce.

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MessaggioInviato: Mar Ott 11, 16:27:55 Rispondi citando

praticamente lodevo disintegrare hyhy

salta cuoricini

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