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Autore |
Messaggio |
Shad Site Admin
Sesso: Età: 50 Registrato: 29/09/05 08:07 Messaggi: 6228
Località: Milano
Sito web: http://www.graphicdrea...
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Inviato: Mer Ott 10, 22:38:56 |
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SEMIFREDDO AL CIOCCOLATO BIANCO
Ingredienti (per 4 persone):
150g di cioccolato bianco
2 albumi
1,5 dl di panna fresca da montare
1 cucchiaino colmo di zucchero
per la salsina:
100g di fruttini rossi
zucchero
Metti il cioccolato in un pentolino con 1/2 dl di panna e scioglilo a fuoco molto basso (se il cioccolato non si fonde perfettamente, mescolalo con una forchetta oppure passalo con un frullatore a immersione). Dopo, monta gli albumi a neve ben ferma e, a parte, la panna rimasta con lo zucchero.
Unisci il cioccolato agli albumi e aggiungi la panna. Mescola e versa tutto in un piccolo stampo rettangolare. Mettilo in congelatore per almeno 2 ore. Toglilo 10 minuti prima di servire e guarniscilo con la salsina che fai così: frulla i fruttini con lo zucchero e passali da un colino a maglia fine.
Fonte: Donna Moderna _________________
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Adv
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Inviato: Mer Ott 10, 22:38:56 |
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Renemo Club Quisquilia
Registrato: 04/11/05 19:41 Messaggi: 1072
Località: Trani Interessi: hobby femminili Impiego: Disoccupata
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Inviato: Gio Ott 11, 19:36:54 |
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Pourquoi pas!!! |
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perlarossa Club Quisquilia
Sesso: Età: 49 Registrato: 03/03/07 22:28 Messaggi: 9849
Località: mantova Interessi: cucinare e cucinare Impiego: Incaricata just e saldatrice
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Inviato: Gio Ott 11, 22:17:38 |
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Che sono questi fruttini?
che buonaaaaaa adoro il cioccolato bianco...
è la mia seconda passione
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Shad Site Admin
Sesso: Età: 50 Registrato: 29/09/05 08:07 Messaggi: 6228
Località: Milano
Sito web: http://www.graphicdrea...
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Inviato: Gio Ott 11, 22:41:54 |
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Citazione: |
Che sono questi fruttini?
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penso siano frutti di bosco....
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