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maetta
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 Inviato: Ven Giu 08, 16:53:31 |
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Fatta oggi per pranzo........ovviamente per far fuori un po' di ingredienti dal frigo!!!
è venuta molto buona, oltre ad essere semplice e veloce!!!
Naturalmente, come tutte le torte salate, ognuno la può personalizzare a seconda dei gusti,
e soprattutto con quello che ha a disposizione!!!
Torta Salata Svuotafrigo
Mezza dose di Pasta al vino come da LB (ne ho fatta metà dose perchè la teglia usata
è solo da 24 cm di diam e a me la pasta piace sottile!)
Ingredienti utilizzati per la farcia:
- prosciutto crudo a fettine
- mortadella a fettine
- 100 gr di panna
- 1 uovo
- latte q.b.
Preparare la pasta al vino, e stenderla in una teglia con carta da forno bagnata e strizzata.
Mettere nel boccale i salumi: 10 sec vel 5. Aggiungere panna, uovo e tanto latte in modo
da ottenere un composto mediamente fluido, e amalgamare a vel 3.
Distribuire il composto nella teglia e cuocere in forno caldo ventilato per 25 min circa!
Baci MARA 
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Ultima modifica di maetta il Mer Giu 18, 17:50:13, modificato 2 volte in totale |
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| Inviato: Ven Giu 08, 16:53:31 |
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Francy72
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| Inviato: Ven Giu 08, 17:19:03 |
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tinkerbell
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| Inviato: Ven Giu 08, 18:14:59 |
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ale
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| Inviato: Ven Giu 08, 18:42:23 |
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Buona!
Non vedo la foto... 
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 ... ma anche il giorno! |
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giovanna
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| Inviato: Ven Giu 08, 19:35:38 |
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idea furbetta!!
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Renemo
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| Inviato: Ven Giu 08, 23:49:27 |
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Pourquoi pas!!! |
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stefania tn
Ospite
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| Inviato: Sab Giu 09, 08:46:21 |
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tabata
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| Inviato: Sab Giu 09, 13:11:33 |
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Shad
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| Inviato: Sab Giu 09, 14:32:17 |
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GIUGGI
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| Inviato: Mar Mar 31, 18:22:14 |
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Ho provato a fare la torta....ora è in forno...vedremo cosa esce fuori, ci ho messo dentro di tutto:salame, prosciutto, mortadella,wustel,galbanino,formaggio....praticamente mezzo frigo!!
Ho solo un dubbio, voi mettete anche il disco sopra per coprire o lasciate scoperto???
Io poi non ho messo la panna perchè non l'avevo...spero di non avvelenare nessuno
Vi farò sapere ciao a tutti |
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maetta
Site Admin
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| Inviato: Mar Mar 31, 18:33:24 |
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Ciao Giuggi!
io in genere le torte salate le lascio scoperte!
al massimo metto delle listarelle di pasta!
se non hai messo la panna ma hai compensato
con un po' di latte in più, va bene lo stesso:
l'importante è che ci siano le uova che legano!!!
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GIUGGI
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| Inviato: Mar Mar 31, 18:47:09 |
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Si si, latte e uova ci sono...credo anche il formaggio leghi un po', non so!!!
io l'ho coperta, di solito le torte rustiche che faccio con la pasta Brisè le copro...vedremo come viene questa...sto imparando a cucinare e ad usare bene il bimby, quindi mi piace sperimentare tutto :)
Grazie per i consigli che fornite
un  |
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Iolanda
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| Inviato: Mer Apr 01, 22:24:47 |
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Ciao cara,vedrai che è squisita..... 
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