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giovanna Site Admin
Registrato: 24/09/05 16:05 Messaggi: 20249
Località: prov. di avellino Interessi: campare tranquilla Impiego: impiegata
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Inviato: Dom Feb 08, 18:54:42 |
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Mostarda di cipolle
(visto fare su alice tv)
In una pirofila adatta al microonde mettere 500 gr di cipolle rosse affettate, 250 gr di zucchero, 2 cucchiai di aceto di mele, un cucchiaio di uvetta, 1 foglia di alloro, sale e mezza tazzina di cognac. Mescolare e lasciar marinare per 3 ore, mescolando ogni tanto. Cuocere nel micro a potenza media per circa 15 minuti, mescolando un paio di volte. Lasciar intiepidire, togliere la foglia di alloro e frullare il tutto, aggiungere 1 cucchiaino di senape e servire su crostini, carni, formaggi….
Io l’ho accompagnata al giglio sardo.
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Ultima modifica di giovanna il Lun Feb 09, 12:37:47, modificato 1 volta in totale |
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Adv
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Inviato: Dom Feb 08, 18:54:42 |
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Iolanda Club Quisquilia
Sesso: Età: 57 Registrato: 05/10/08 19:25 Messaggi: 14954
Località: benevento Interessi: cucina -teatro Impiego: ortottista
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Inviato: Dom Feb 08, 19:08:32 |
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Saporino "sfizzioso...mmmmm"!!!!!
Hai capito a Giovanna...!!
Ci "titilliamo" il palato è stà bbene!!!
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giovanna Site Admin
Registrato: 24/09/05 16:05 Messaggi: 20249
Località: prov. di avellino Interessi: campare tranquilla Impiego: impiegata
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Inviato: Dom Feb 08, 19:14:50 |
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mio fratello (il fesso) ha detto: bleah, è dolciastra!
io: cretino, la mostarda E' dolce!
a noi è piaciuta.... ma si sa, a noi piace tutto, purtroppo!!
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Iolanda Club Quisquilia
Sesso: Età: 57 Registrato: 05/10/08 19:25 Messaggi: 14954
Località: benevento Interessi: cucina -teatro Impiego: ortottista
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Inviato: Dom Feb 08, 19:22:28 |
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Purtroppo....TUTTO!!!!
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giovanna Site Admin
Registrato: 24/09/05 16:05 Messaggi: 20249
Località: prov. di avellino Interessi: campare tranquilla Impiego: impiegata
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Inviato: Lun Feb 09, 08:12:08 |
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Luciap Club Quisquilia
Sesso: Età: 68 Registrato: 25/09/05 08:07 Messaggi: 12785
Località: Napoli Interessi: Grafica, Viaggi, cucina
Sito web: http://non-solo-saponi...
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Inviato: Lun Feb 09, 08:32:00 |
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giovanna Site Admin
Registrato: 24/09/05 16:05 Messaggi: 20249
Località: prov. di avellino Interessi: campare tranquilla Impiego: impiegata
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Inviato: Lun Feb 09, 09:01:54 |
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esattooooo
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maetta Site Admin
Sesso: Età: 48 Registrato: 28/09/05 09:54 Messaggi: 10501
Località: Torino Interessi: Mio Figlio, Mio Marito, la Cucina!!! Impiego: Architetto
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Inviato: Lun Feb 09, 11:39:37 |
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giovanna Site Admin
Registrato: 24/09/05 16:05 Messaggi: 20249
Località: prov. di avellino Interessi: campare tranquilla Impiego: impiegata
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Inviato: Lun Feb 09, 12:38:37 |
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ho corretto: avevo dimenticato il cognac!
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ale Club Quisquilia
Registrato: 25/09/05 08:52 Messaggi: 5881
Località: Carrara
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Inviato: Lun Feb 09, 14:36:11 |
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_________________ ... ma anche il giorno! |
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tinkerbell Site Admin
Sesso:
Registrato: 24/09/05 19:03 Messaggi: 11246
Località: L'isola che non c'è
Impiego: Fata
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Inviato: Lun Feb 09, 14:40:13 |
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maetta Site Admin
Sesso: Età: 48 Registrato: 28/09/05 09:54 Messaggi: 10501
Località: Torino Interessi: Mio Figlio, Mio Marito, la Cucina!!! Impiego: Architetto
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Inviato: Mar Gen 24, 12:01:28 |
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Giò, scusami, la cottura in microonde coperta o no?
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giovanna Site Admin
Registrato: 24/09/05 16:05 Messaggi: 20249
Località: prov. di avellino Interessi: campare tranquilla Impiego: impiegata
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Inviato: Ven Gen 27, 12:04:03 |
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Mara non ricordo....forse si...ma l'avrei scritto...
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