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CANTUCCI
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Autore Messaggio
Lya

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italy
MessaggioInviato: Mer Dic 20, 23:10:47 Rispondi citando

CANTUCCI

Ingredienti
350 g. di farina 00
340 g. di zucchero
250 g. di mandorle non pelate ma tostate nel forno
3 uova
1 cucchiaino di lievito
1 bustina di vanillina
scorza di limone grattugiata

Preparazione
Mettete nel boccale lo zucchero, la scorza di limone e le uova : 30 sec. vel. 3-8.
Aggiungete poi la farina, un pizzico di sal e la vanillina: 20 sec vel. 4, unite il lievito e le mandorle, tritate :pochi sec. vel. 4/5.
Sulla spianatoia infarinata lavorate l'impasto formando dei filoncini larghi circa tre dita . Spennellare con l'uovo rimasto.



Cuocere in forno a 150░c per circa 30 minuti. I biscotti devono prendere un bel colorito marrone .
Sfornare i filoncini e con un coltello ben affilato tagliateli in obliquo con uno spessore di circa 2 cm.





Rimetterli in forno per altri 15 minuti.


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Carpen Diem
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MessaggioInviato: Mer Dic 20, 23:10:47





Renemo

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Renemo is offline 

LocalitÓ: Trani
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Impiego: Disoccupata



NULL
MessaggioInviato: Mer Dic 20, 23:21:47 Rispondi citando

Che belli!!! congrat
Posso assaggiare?

_________________

Pourquoi pas!!!
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giovanna

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Interessi: campare tranquilla
Impiego: impiegata



italy
MessaggioInviato: Gio Dic 21, 07:48:36 Rispondi citando

congrat congrat
bravissima!
e buonissimi!! ciao5

_________________
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Luciap

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Luciap is offline 

LocalitÓ: Napoli
Interessi: Grafica, Viaggi, cucina

Sito web: http://non-solo-saponi...


italy
MessaggioInviato: Gio Dic 21, 08:03:49 Rispondi citando

Azz!!!!
Bellissimi e buonissimi cuoricini

_________________

Il mio quasi blog di ricette
I miei saponi e cosmetici
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imperatrice2

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imperatrice2 is offline 

LocalitÓ: brescia
Interessi: leggere cucinare fare sport
Impiego: impiegta



italy
MessaggioInviato: Gio Dic 21, 08:29:56 Rispondi citando

congrat .. congrat .. congrat . congrat
arislurp... congrat ...
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tinkerbell

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tinkerbell is offline 

LocalitÓ: L'isola che non c'Ŕ

Impiego: Fata



NULL
MessaggioInviato: Gio Dic 21, 09:20:06 Rispondi citando

Ma Lya!!!

Non sapevo fossi cosý brava!

pinz_4 pinz_4 pinz_4

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tabata

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Registrato: 24/09/05 09:55
Messaggi: 3811
tabata is offline 







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MessaggioInviato: Gio Dic 21, 16:59:26 Rispondi citando

congrat congrat congrat congrat
love30

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[url=http://www.TickerFactory.com/exercise/wmT1tMt/]

[/url]
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ale

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ale is offline 

LocalitÓ: Carrara





italy
MessaggioInviato: Gio Dic 21, 20:41:59 Rispondi citando

Mi sa tanto che provo a farli!!!

pinz_4 pinz_4 pinz_4

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... ma anche il giorno!
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Shad

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LocalitÓ: Milano


Sito web: http://www.graphicdrea...


italy
MessaggioInviato: Gio Dic 21, 22:56:50 Rispondi citando

bellissimi, Lya! che brava!!

congrat congrat cuoricini

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giulia

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giulia is offline 







NULL
MessaggioInviato: Dom Dic 24, 10:12:04 Rispondi citando

congrat congrat congrat congrat congrat

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anto

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Interessi: di tutto un p├▓
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MessaggioInviato: Lun Dic 25, 19:05:47 Rispondi citando

congrat boniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

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Marilena

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Marilena is offline 


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italy
MessaggioInviato: Mar Mar 20, 18:45:51 Rispondi citando

mazz sono invitanti questi dolcetti Very Happy

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Votantoniovotantoniovotantonio ITALIANIIIIIIIIIIIII ^___________^
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silvia

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silvia is offline 

LocalitÓ: Varese / Uk - Kent





uk
MessaggioInviato: Mer Mar 21, 00:58:37 Rispondi citando

Complimenti devono essere squisiti...mio suocero li adora...provero' a farli

_________________

Non si pu˛ mangiare ci˛ che ha un volto. Paul McCartney
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silvia

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uk
MessaggioInviato: Sab Mar 31, 21:14:28 Rispondi citando

Domande:

250 g. di mandorle non pelate ma tostate nel forno

Le mandorle non pelate sono giÓ tostate o le devo tostare io?

3 uova.... devo usarle tutte nell'impasto o solo 2 ? PerchŔ poi la ricetta

dice.....

Spennellare con l'uovo rimasto

Grazie a chi mi risponde.... cuoricini

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Non si pu˛ mangiare ci˛ che ha un volto. Paul McCartney
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giovanna

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giovanna is offline 

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italy
MessaggioInviato: Dom Apr 01, 08:37:51 Rispondi citando

qui di solito le mandorle non sono giÓ tostate...
quando faccio le freselline (che sono uguali solo un p˛ pi¨ grandi) mi tengo da parte un p˛ delle 3 uova che ho sbattuto in un piatto, per pennellare..
Wink
baci

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