|
Autore |
Messaggio |
silvia Club Quisquilia
Sesso: Età: 53 Registrato: 20/02/07 19:15 Messaggi: 9381
|
Inviato: Mar Gen 08, 15:07:12 |
|
|
...ovvero...
Pane della mezz'ora delle sorelle Simili rivisitato in versione Bimby
800gr. farina di manitoba
200gr. acqua
36gr. lievito di birra
200gr di latte
30gr. di burro
2 cucchiai di zucchero
3 cucchiaini di sale
(io ho fatto due mezze dosi che poi ho unito alla fine)
Nel boccale
latte + burro + zucchero + lievito
1 minuto 37° vel.2
aggiungere
Farina + acqua (tiepida) + sale
3' vel.spiga
(deve risultare un'impasto morbido)
Versare l'impasto su un ripiano e impastatelo nuovamente a mano per qualche minuto 4/5 (prendete la massa e letteralmente 'sbattetela' sul ripiano piu' volte )
Formate un filone, disponetelo su una teglia infarinata e mettetelo nel forno spento.
(Io ho usato la tela forata in silicone)
Accendete il forno per un minuto a 200° poi spegnetelo lasciando la lucetta del forno accesa e lasciate riposare l'impasto per 30 minuti.
Trascorsi i 30 minuti, accendete il forno (senza aprirlo) a 200° e fate cuocere per 45/50 minuti.
(forno su modalità tradizionale cottura sotto e sopra)
E' molto buono, soffice e soprattutto veloce
Se vi sembra troppo dolce potete diminuire un po' la dose di zucchero, ma un cucchiaio è sempre necessario per la lievitazione di questo pane _________________
Non si può mangiare ciò che ha un volto. Paul McCartney
Ultima modifica di silvia il Mar Gen 15, 17:29:30, modificato 3 volte in totale |
|
|
|
|
Adv
|
Inviato: Mar Gen 08, 15:07:12 |
|
|
|
|
|
|
silvia Club Quisquilia
Sesso: Età: 53 Registrato: 20/02/07 19:15 Messaggi: 9381
|
Inviato: Mar Gen 08, 15:16:18 |
|
|
Non so se ho fatto bene a postare qui ...se non va bene potete spostarlo pleaseeeeeee _________________
Non si può mangiare ciò che ha un volto. Paul McCartney
Ultima modifica di silvia il Mar Gen 08, 15:54:10, modificato 1 volta in totale |
|
|
|
|
maetta Site Admin
Sesso: Età: 48 Registrato: 28/09/05 09:54 Messaggi: 10501
Località: Torino Interessi: Mio Figlio, Mio Marito, la Cucina!!! Impiego: Architetto
|
Inviato: Mar Gen 08, 15:33:03 |
|
|
Che bello Silvia! vedo che hai usato i mitici tappetini in silicone.........come vanno? |
|
|
|
|
silvia Club Quisquilia
Sesso: Età: 53 Registrato: 20/02/07 19:15 Messaggi: 9381
|
Inviato: Mar Gen 08, 15:53:43 |
|
|
Siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii sono splendidi...il pane cuoce meglio, non so come chiamarli.... qui tradotto li chiamano tele, ma da noi forse tappetini è meglio
_________________
Non si può mangiare ciò che ha un volto. Paul McCartney |
|
|
|
|
giovanna Site Admin
Registrato: 24/09/05 16:05 Messaggi: 20249
Località: prov. di avellino Interessi: campare tranquilla Impiego: impiegata
|
Inviato: Mar Gen 08, 16:01:25 |
|
|
bellissimoooooooooo!
bravissimaaaaaaaaa!
_________________
|
|
|
|
|
perlarossa Club Quisquilia
Sesso: Età: 49 Registrato: 03/03/07 22:28 Messaggi: 9849
Località: mantova Interessi: cucinare e cucinare Impiego: Incaricata just e saldatrice
|
Inviato: Mar Gen 08, 16:29:43 |
|
|
bellissimooooooooooo
che belli stì tappetini,
allora col mio ordine Silviaaaaaaaaaaaaaaa _________________
|
|
|
|
|
silvia Club Quisquilia
Sesso: Età: 53 Registrato: 20/02/07 19:15 Messaggi: 9381
|
Inviato: Mar Gen 08, 17:43:21 |
|
|
Perla sto aspettando che mi chiami la dimostratrice, mi deve portare altre cose che ho ordinato, cosi' le chiedo quanto vi verrebbe a costare l'invio _________________
Non si può mangiare ciò che ha un volto. Paul McCartney |
|
|
|
|
tabata Club Quisquilia
Registrato: 24/09/05 09:55 Messaggi: 3811
|
Inviato: Mar Gen 08, 18:00:08 |
|
|
Bellissimo Silvia !!!!!!!!!!!
_________________
[url=http://www.TickerFactory.com/exercise/wmT1tMt/]
[/url] |
|
|
|
|
tinkerbell Site Admin
Sesso:
Registrato: 24/09/05 19:03 Messaggi: 11246
Località: L'isola che non c'è
Impiego: Fata
|
Inviato: Mar Gen 08, 19:23:56 |
|
|
|
|
|
|
Shad Site Admin
Sesso: Età: 50 Registrato: 29/09/05 08:07 Messaggi: 6228
Località: Milano
Sito web: http://www.graphicdrea...
|
Inviato: Mar Gen 08, 20:35:25 |
|
|
|
|
|
|
perlarossa Club Quisquilia
Sesso: Età: 49 Registrato: 03/03/07 22:28 Messaggi: 9849
Località: mantova Interessi: cucinare e cucinare Impiego: Incaricata just e saldatrice
|
Inviato: Mar Gen 08, 22:38:31 |
|
|
l'importante è che non mi dimentichiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
non che penso sia possibile
_________________
|
|
|
|
|
silvia Club Quisquilia
Sesso: Età: 53 Registrato: 20/02/07 19:15 Messaggi: 9381
|
Inviato: Mer Gen 09, 20:50:04 |
|
|
No preocupe...... _________________
Non si può mangiare ciò che ha un volto. Paul McCartney |
|
|
|
|
ale Club Quisquilia
Registrato: 25/09/05 08:52 Messaggi: 5881
Località: Carrara
|
Inviato: Gio Gen 10, 23:53:33 |
|
|
_________________ ... ma anche il giorno! |
|
|
|
|
|
|