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dolcetti di cocco e cioccolato
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pizzetta

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italy
MessaggioInviato: Sab Gen 12, 14:54:02 Rispondi citando

E' una ricetta che ho trovato su un vecchio libro di cucina di mia mamma


Ingredienti:
- 3 albumi
- 150 gr di zucchero a velo
- 150 gr di cocco grattuggiato
- 100 gr di cioccolato fondente


montate a neve ben ferma gli albumi


con le fruste in movimento aggiungere pian piano lo zucchero a velo


e il cocco


mettere a sciogliere il cioccolato a bagno maria finchŔ non sarÓ sciolto



adagiare il composto con un cucchiaio su di una placca foderata di carta forno


infornare a 200░ finchŔ non diventano dorati



lasciar raffreddare leggermente e passarli per metÓ dalla parte sopra nel cioccolato togliendo quello in eccesso. lasciar raffreddare completamente



ed ecco qui


Con questa dose ne vengono 30 abbastanza grandi. L'impasto sembra quello dei biscotti al cocco che si comprano

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MessaggioInviato: Sab Gen 12, 14:54:02





Shad

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italy
MessaggioInviato: Sab Gen 12, 15:00:33 Rispondi citando

che buoni!!! congrat cuoricini

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tinkerbell

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NULL
MessaggioInviato: Sab Gen 12, 15:14:29 Rispondi citando

pinz_4 pinz_4 pinz_4

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Luciap

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italy
MessaggioInviato: Sab Gen 12, 15:47:07 Rispondi citando

pizzyyyyyyyyyyyyy
a me non piace il cocco
ma mi piacciono i tuoi biscotti
secondo te come lo posso sostituire???

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pizzetta

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italy
MessaggioInviato: Sab Gen 12, 15:49:40 Rispondi citando

gio_1
provare a farlo con le nocciole o con quella di mandorle?
questa Ŕ la prima volta che li faccio...

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giovanna

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italy
MessaggioInviato: Sab Gen 12, 18:21:20 Rispondi citando

pinz_4 pinz_4

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silvia

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uk
MessaggioInviato: Sab Gen 12, 18:42:42 Rispondi citando

Buoniiiiiiiiiiii pinz_4
Ma che vi Ŕ preso ?_ Biscotti , brioches ...pizze daiiiiiiiiii continuiamo cosi'....salta salta

Lucia Ŕ vero quello che dice Pizzy il cocco lo puoi sostituire con farina di mandorle o nocciole

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Non si pu˛ mangiare ci˛ che ha un volto. Paul McCartney
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tabata

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MessaggioInviato: Dom Gen 13, 09:09:30 Rispondi citando

siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
sono questi !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ŕ questa la ricetta che cercavo !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
li ho mangiati ad una inaugurazione!!!!
Sono sicura che la ricetta Ŕ questa!!!
avevo provato a rifarli ma mi ostinavo
a mettere la farina....invece non ci vaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!
grazie grazie grazie
congrat congrat congrat congrat congrat

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perlarossa

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italy
MessaggioInviato: Dom Gen 13, 09:31:46 Rispondi citando

Mamma Pizzyyyyyyyyyyyyyyyy
buoni pinz_4 pinz_4
mi piacciono da paura ! salta salta
congrat cuoricini congrat

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MessaggioInviato: Dom Gen 13, 12:57:48 Rispondi citando

li provero' prestissimo!

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MessaggioInviato: Dom Apr 27, 08:53:17 Rispondi citando

li ho fatti al forno e sono andati via di botto!
li ho trovati buonissimi, anche se il cocco non l'apprezzo particolarmente... ma con il cioccolato sopra prende un gusto unico! congrat

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italy
MessaggioInviato: Dom Apr 27, 20:42:45 Rispondi citando

congrat congrat congrat

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MessaggioInviato: Lun Apr 28, 08:13:01 Rispondi citando

questi sono quelli che ho fatto al forno

(scusate l'immagine piccola e poco nitida, ma ho dovuto fare le foto con il cellulare, altrimenti rischiavo nuovamente di non farle)

e queste le ho fatte ieri a casa... solo che ho variato la ricetta, inserendo nell'impasto delle gocce di cioccolato... slurp


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italy
MessaggioInviato: Lun Apr 28, 08:18:18 Rispondi citando

meravigliosiiiiiiiiiiiiiiii salta salta salta

li volevo fare anche io, poi ho fatto una torta, con la tua frolla, farcita con
marmellata di albicocche e frutti di bosco decongelati e sgocciolati,
ho coperto con altra pasta e infornato.
Mio figlio continua a volerne mangiare hyhy

congrat congrat congrat

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Luciap

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MessaggioInviato: Lun Apr 28, 08:18:51 Rispondi citando

esagerataaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

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