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Autore |
Messaggio |
tabata Club Quisquilia
Registrato: 24/09/05 09:55 Messaggi: 3811
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Inviato: Sab Gen 26, 21:21:04 |
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Ingredienti
400 gr. Di farina 00
15 gr. Di lievito di birra
200 gr. Di acqua circa
2 cucchiai di olio evo
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di zucchero
100 gr. Di pomodorini secchi
Basilico, olio q.b.
Nel boccale il lievito, il pizzico di zucchero e un metà dell’acqua. 40 sec. Vel 3.
Aggiungere la farina e il sale. 40 sec. Vel 4. Poi 2 min vel. Spiga
Mettere l’impasto a lievitare per circa 30 minuti.
Tagliare a pezzettini i pomodori secchi e aggiungere il basilico e un po’ d’olio
Stendere l’impasto in una sfoglia sottile e cospargere con il composto di pomodori secchi premendo bene per farlo aderire
Arrotolare la pasta a cilindro
Con un paio di forbici tagliare una fetta del rotolo in obliquo così da avere un “petalo”
Disporre le fette a forma di fiore su una placca da forno foderata di carta forno
Lasciare lievitare per circa 1 ora e poi infornare a 200 gradi per circa 20 minuti
Cliccate sulla foto per far partire la slideshow
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Inviato: Sab Gen 26, 21:21:04 |
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perlarossa Club Quisquilia
Sesso: Età: 49 Registrato: 03/03/07 22:28 Messaggi: 9849
Località: mantova Interessi: cucinare e cucinare Impiego: Incaricata just e saldatrice
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Inviato: Sab Gen 26, 22:58:38 |
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mamma che belle
sei fantastica tabata
ma quante ricette elaborate e golose!
grazieeeeeeeeeee _________________
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Shad Site Admin
Sesso: Età: 50 Registrato: 29/09/05 08:07 Messaggi: 6228
Località: Milano
Sito web: http://www.graphicdrea...
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Inviato: Sab Gen 26, 23:47:39 |
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DRONISSIMA Club Quisquilia
Registrato: 20/11/07 16:25 Messaggi: 633
Località: VENEZIA Interessi: ORIENTE CUCINA LETTERATURA MONTAGNA Impiego: INSEGNANTE
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Inviato: Dom Gen 27, 10:54:37 |
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Che arte tabata... .
nuovo capitolo: come far rimanere gli ospiti a bocca aperta........
per il momento i miei rimangono a bocca asciutta se non vado subito a preparare l'arrosto.... _________________
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tinkerbell Site Admin
Sesso:
Registrato: 24/09/05 19:03 Messaggi: 11246
Località: L'isola che non c'è
Impiego: Fata
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Inviato: Dom Gen 27, 15:32:57 |
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Bellissima!!!
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perlarossa Club Quisquilia
Sesso: Età: 49 Registrato: 03/03/07 22:28 Messaggi: 9849
Località: mantova Interessi: cucinare e cucinare Impiego: Incaricata just e saldatrice
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Inviato: Dom Gen 27, 19:12:25 |
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DRONISSIMA ha scritto: | Che arte tabata... .
nuovo capitolo: come far rimanere gli ospiti a bocca aperta........
per il momento i miei rimangono a bocca asciutta se non vado subito a preparare l'arrosto.... |
Dronaaaaaaaaaaa
sei un fenomeno
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ale Club Quisquilia
Registrato: 25/09/05 08:52 Messaggi: 5881
Località: Carrara
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Inviato: Mar Gen 29, 23:03:11 |
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_________________ ... ma anche il giorno! |
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