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Cuoricini Ripieni di Ale [Gara Cucina S.Valentino 2008]
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maetta

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italy
MessaggioInviato: Gio Feb 21, 18:54:06 Rispondi citando

CUORICINI RIPIENI
di Ale

Ingredienti:
250gr. di farina
125 gr. di burro
1 uovo
100 gr. di zucchero
buccia grattugiata di 1 limone
8 gr. di lievito in polvere
1 bustina di vanillina

Ripieno:
marmellata di fragole
cioccolata fondente spalmabile
zucchero a velo

Preparazione:
Preparare un po’ di zucchero a velo (40 sec. vel. turbo) e mettere da parte.
Inserire la buccia di limone e lo zucchero: 1 min. (dipende) da vel.6 a turbo.



Inserire tutti gli altri ingredienti e impastare: 1 min. da vel. 3 a vel.6.



Tirare la pasta con un mattarello fino ad uno spessore di 3 mm.
Ricavate i biscotti con degli stampini e su metà di queste fate delle incisioni a forma di cuore.



Disporre tutti i biscotti su una teglia ricoperta da carta da forno



Infornate a 180° per circa 15 minuti (non devono scurirsi ma solo colorarsi).



Quando sono ancora caldi distribuire sui biscotti non incisi la marmellata o la crema al cioccolato e sovrapporre la parte incisa.



Spolverizzare con zucchero a velo.


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MessaggioInviato: Gio Feb 21, 18:54:06





perlarossa

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italy
MessaggioInviato: Gio Feb 21, 19:11:04 Rispondi citando

Ale che buoniiiiiiiiiiiiiiii salta salta salta

congrat congrat congrat congrat congrat

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tinkerbell

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MessaggioInviato: Gio Feb 21, 20:30:24 Rispondi citando

congrat congrat congrat

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silvia

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uk
MessaggioInviato: Ven Feb 22, 00:37:28 Rispondi citando

Ehy ...buona la ricetta di questa pasta frolla... provo a farla domani salta salta salta

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Non si può mangiare ciò che ha un volto. Paul McCartney
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ale

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MessaggioInviato: Sab Feb 23, 18:36:52 Rispondi citando

Silvia, io appena finito di rifarli perchè a mia mamma sono piaciuti tantissimo e domani vuole portarli alle mie nipoti...

Io ero sfiduciata quando li ho fatti, poi il giorno dopo mia mamma mi dice "che buoni quei biscotti, li hai portati te?" e io "veramente li ho fatti io" e lei da mamma orgogliosa "li hai fatti teeeeeeeeeeeeeeeeee! Ma che braaavaaaaaaa, sembrano comprati!"

La sera li offro ad una mia amica e lei dice "li hai comprati o li hai fatti?"
Mi veniva da ridere e dico "li ho fatti".
Lei lo assaggia e dice "bugiarda! te li ha portati la tua collega (che ha una pasticceria)".

Ho dovuto farle vedere tutte le foto dei passaggi perché non ci credeva!

baci

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perlarossa

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italy
MessaggioInviato: Sab Feb 23, 18:47:33 Rispondi citando

congrat congrat congrat
infatti Ale, sono veramente belli,
e dalla faccia pure buoni, poi hai già avuto conferma quindiiiiiiiiii
intanto che li rifai, raddoppia le dosi e allunga in quel di Mantova ridere

congrat congrat congrat cuoricini

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ale

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italy
MessaggioInviato: Sab Feb 23, 18:57:03 Rispondi citando

hyhy hyhy hyhy

Magari quando verròa trovarti...

Mantova è una bella città, ci ero stata in gita alle scuole medie "gita Mantova-Sabbioneta"... hyhy ho anche rischiato di prendere le botte perchè avevo risposto male a due ragazzi che facevano i bulletti hyhy

Stamani mio fratello mi ha detto che il 25 e 26 aprile c'è qualcosa della danza in una piazza di Mantova e parteciperà anche mia nipote...

baci

P.s.: scusate l'OT

baci

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MessaggioInviato: Lun Feb 25, 07:10:38 Rispondi citando

Io abito a 10 km da Sabbioneta
il mondo è piccolo...........
sei stata alla così detta Piccola Atene!
baci baci baci

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maetta

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MessaggioInviato: Lun Feb 25, 10:49:37 Rispondi citando

Meravigliosi Ale!!!! penso proprio che li farò per la festa di Ottavio!!! baci baci baci

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MessaggioInviato: Mer Feb 27, 18:09:23 Rispondi citando

Ale, non è necessario far riposare la pasta dopo averla impastata?

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MessaggioInviato: Dom Mar 16, 22:48:55 Rispondi citando

congrat congrat cuoricini

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MessaggioInviato: Dom Mar 16, 22:49:16 Rispondi citando

Meravigliosi Lucy congrat congrat
che marmellata è quella nei cuori in alto?
baci

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MessaggioInviato: Dom Mar 16, 23:16:26 Rispondi citando

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Marmellata di amarena della santa e poi rosa
Nutella
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italy
MessaggioInviato: Dom Mar 16, 23:19:52 Rispondi citando

salta salta salta salta

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