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Luciap Club Quisquilia
Sesso: Età: 68 Registrato: 25/09/05 08:07 Messaggi: 12785
Località: Napoli Interessi: Grafica, Viaggi, cucina
Sito web: http://non-solo-saponi...
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Inviato: Mar Set 02, 15:50:05 |
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Pane Bianco MDP
ricetta recuperata da qualche parte, non mi ricordo dove
eseguita con Pane express ariete
240 gr acqua
2 cucchiaini zucchero
1 cucchiaio olio
150 gr manitoba
250 gr farina 00
1 cucchiaino di sale
1/2 bustina di lievito mastro fornaio
progr. pane francese
900 gr
crosta scura
mi dispiace l'ho tagliato caldo, e la foto lascia un po' a desiderare
viene un buon pane, vale la pena provare
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Il mio quasi blog di ricette
I miei saponi e cosmetici |
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Adv
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Inviato: Mar Set 02, 15:50:05 |
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tinkerbell Site Admin
Sesso:
Registrato: 24/09/05 19:03 Messaggi: 11246
Località: L'isola che non c'è
Impiego: Fata
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Inviato: Mar Set 02, 16:13:29 |
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silvia Club Quisquilia
Sesso: Età: 53 Registrato: 20/02/07 19:15 Messaggi: 9381
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Inviato: Mar Set 02, 17:12:53 |
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Io lo sto facendo ora
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Non si può mangiare ciò che ha un volto. Paul McCartney |
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Luciap Club Quisquilia
Sesso: Età: 68 Registrato: 25/09/05 08:07 Messaggi: 12785
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Inviato: Mar Set 02, 23:27:25 |
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silvia Club Quisquilia
Sesso: Età: 53 Registrato: 20/02/07 19:15 Messaggi: 9381
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Inviato: Mer Set 03, 11:12:56 |
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Lucia è molto buono e morbido ...solo che qui ho problemi di lievito ..non riesco ancora a dosarlo bene ed è lievitato troppo ... non ci stava piu' nella macchina e il cappellino si è schiacciato quindi alla vista ...non è bellissimo ...pero' è buono ..molto morbido
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Non si può mangiare ciò che ha un volto. Paul McCartney |
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Luciap Club Quisquilia
Sesso: Età: 68 Registrato: 25/09/05 08:07 Messaggi: 12785
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Inviato: Mer Set 03, 11:46:42 |
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silvia Club Quisquilia
Sesso: Età: 53 Registrato: 20/02/07 19:15 Messaggi: 9381
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Inviato: Mer Set 03, 15:15:05 |
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Grazie Lucia sei sempre gentile
Settimana prossima sono a Varese e faccio scorta anche di quello fresco in cubetti.
Ho aspettato a portarli su perchè era diventata una questione di princiiiiiiiiiiipiiiiiiiioooo volevo riuscirci con il lievito di qui.... passi il pane iperlievitato ... ma neanche la pizza mi viene un granchè _________________
Non si può mangiare ciò che ha un volto. Paul McCartney |
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Luciap Club Quisquilia
Sesso: Età: 68 Registrato: 25/09/05 08:07 Messaggi: 12785
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Inviato: Mer Set 03, 15:24:16 |
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ale Club Quisquilia
Registrato: 25/09/05 08:52 Messaggi: 5881
Località: Carrara
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Inviato: Gio Set 04, 23:31:23 |
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Buonooooooo!
_________________ ... ma anche il giorno! |
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Spostato: Gio Giu 11, 09:25:01 da quisquilie da Il Pane a Ricette per: Macchina del Pane |
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