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(Pentola a pressione) Peperonata
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Autore Messaggio
giovanna

Site Admin






Registrato: 24/09/05 16:05
Messaggi: 20227
giovanna is offline 

Localitą: prov. di avellino
Interessi: campare tranquilla
Impiego: impiegata



nospec
MessaggioInviato: Ven Nov 11, 20:26:34 Rispondi citando

Peperonata

Ingredienti per 4 persone:

1 kg circa di peperoni - 500 gr (o pił, a piacere) di pomodori a pera sbucciati e privati dei semi - 1 cipolla a fettine - mezzo bicchiere di olio - qualche foglia di basilico - sale.

Togliete il gambo ai peperoni, tagliateli a spicchi, privateli dei semi e lavateli. Nella pentola fate imbiondire leggermente la cipolla nell'olio, unitevi i pomodori spezzettati, i peperoni ed il basilico; salate e mescolate. Chiudete la pentola, all'inizio del sibilo abbassate la fiamma e calcolate 15 minuti di cottura.

_________________
Profilo Messaggio privato
Spostato: Mar Mar 31, 14:52:30 da Zenobia
da Non solo Bimby a Ricette per: Pentola a Pressione
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MessaggioInviato: Ven Nov 11, 20:26:34






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