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Baci/ Biscottini di Dama[DESSERT]
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Autore Messaggio
maetta

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maetta is offline 

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italy
MessaggioInviato: Lun Nov 28, 12:09:56 Rispondi citando

Gli ingredenti e il procedimento per questa ricetta sono quelli del Libro Base TM21.


Baci di Dama / Biscottini di Dama
TM21



Cliccare sull'immagine per ingrandirla


Ingredienti:
100 gr. nocciole langhe dop (oppure mandorle)
100 gr. zucchero
100 gr. burro morbido
150 gr. farina
150 gr. cioccolato fondente

Preparazione:
Polverizzare mandorle e zucchero: 30 sec. a vel. Turbo. Unire tutti gli altri ingredienti tranne il cioccolato: 10 sec. a vel. 3. Formare con l’impasto ottenuto tante palline e disporle sulla placca del forno e cuocerle per 30 min. a 160°. Lasciar raffreddare. Tritare il cioccolato: 20 sec. a vel. Turbo, poi fonderlo per 5 min. a 50° vel. 4. Sistemare un cucchiaino di cioccolato fuso tra due biscotti e metterli in frigorifero a rapprendere.

Appena Sfornati!


Le palline appena unite a Bacio!


Pronti da mangiare



Si possono anche non unire a Bacio, ma lasciarli cosģ, ponendo sopra ognuno un po' di cioccolato fuso, avendo l'accortezza prima di schiacciarli leggermente, perchč in cottura si allargano e appiattiscono un po'!!!
Si ottengono cosģ i biscottini di Dama""

Appena cotti!


Eccoli insieme agli Sbriciolini Mimosa, pronti per essere portati come dolce dai nostri amici: se li sono sbafati!!!


Baci BAci MARA kiss kiss kiss

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Ultima modifica di maetta il Mer Mag 29, 15:43:22, modificato 6 volte in totale
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Adv



MessaggioInviato: Lun Nov 28, 12:09:56





sunny

Ospite















MessaggioInviato: Lun Nov 28, 12:25:36 Rispondi citando

...anche questi devono essere squisiti!!!! gnammy156
carlotta

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NULL
MessaggioInviato: Lun Nov 28, 13:12:46 Rispondi citando

Bravissima Maetta gallina

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tabata

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tabata is offline 







NULL
MessaggioInviato: Lun Nov 28, 17:29:31 Rispondi citando

Brava bravissima cuoricini cuoricini cuoricini

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Luciap

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italy
MessaggioInviato: Lun Nov 28, 18:52:06 Rispondi citando

questa cosa mi ispira cuoricini

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maetta

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italy
MessaggioInviato: Mer Nov 30, 15:41:21 Rispondi citando

Guradate le nuove foto!!! Mr. Green Mr. Green Mr. Green

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stefania tn

Ospite















MessaggioInviato: Mer Nov 30, 16:09:57 Rispondi citando

come sono invitanti

anche a me ispirano tanto

brava Mara Wink Wink
marastina

Ospite















MessaggioInviato: Mer Nov 30, 16:18:56 Rispondi citando

Mr. Green Mr. Green Mr. Green Mara sei un vulcano! Fai delle cose fantastiche!
Accipicchia che qui a casa non mangiano dolci..........tutte queste belle ricette non vedo l'ora di poterle provare magari per qualche invitato ma d'inverno da me č difficile....con Billo che rompče i marroni e vuole sbranare tutti e il gatto che vą saltando in grembo alla gente e non tutti gradiscono.....solo in estate che sbatto tutti in terrazza e ci chiudiamo "fuori", posso tentare qualche invito..... salta salta mi conservo tutte le ricette!
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